女人一生失血很多，如月經(jīng)、生育、流產(chǎn)、外傷等都會(huì)讓女人失血，特別是那些月經(jīng)過(guò)多的女性，有可能出現(xiàn)貧血。貧血表現(xiàn)為，臉色蒼白，嘴唇發(fā)白，頭暈，頭痛，乏困等。那么女性吃什么可以補(bǔ)氣血呢？補(bǔ)氣血的食物很多，有藥物，保健品，蔬果，中藥等等。下面我們來(lái)了解一下：

 

女性吃什么可以補(bǔ)氣血

一、生理期最好的補(bǔ)血湯

女生月經(jīng)期，最好的補(bǔ)血湯就是四物湯了，連大Ｓ都大力推薦哦。四物湯有三種做法，這次教女生燉排骨這種做法，因?yàn)槲兜辣容^不錯(cuò)，中藥味也比較少些。

１四物湯

材料：當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽。

１）排骨洗凈斬塊，汆水撈起；

２）將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈；

３）煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。

功效當(dāng)然是補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，潤(rùn)膚養(yǎng)發(fā)，改善面色蒼白、肌膚粗糙。

２、三紅湯

材料：紅棗７枚、紅豆５０克、花生紅衣適量

做法相當(dāng)簡(jiǎn)單，就是一個(gè)字熬。

這道補(bǔ)血湯，最容易準(zhǔn)備，東西容易買到，煮起來(lái)也相當(dāng)簡(jiǎn)單。更重要的是，補(bǔ)血效果非常好。如果有女性經(jīng)期出現(xiàn)頭暈眼花，面容蒼白，就喝這道湯吧。

３、云耳紅棗煲黃鱔

材料：黃鱔２～３條、云耳３小朵、紅棗１０個(gè)、生姜３片。

做法：

１）云耳、紅棗分別洗凈、稍浸泡并撕開、去核。

２）黃鱔宰洗凈，用熱水燙去黏液，洗凈、切段，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水２０００毫升（８碗量）。

３）武火煲沸后，改為文火煲約１個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。

這道補(bǔ)血湯適合經(jīng)期，主要是因?yàn)槠淠莛B(yǎng)陰活血，幫助女性調(diào)經(jīng)補(bǔ)血。

其實(shí)，這份補(bǔ)血湯的量足以滿足３－４個(gè)女人，黃鱔、云耳還可撈起拌入醬油佐餐用。對(duì)于害怕黃鱔的女孩來(lái)說(shuō)?，可以請(qǐng)媽媽幫忙一起燒。

二、補(bǔ)血養(yǎng)顏湯

以下這些補(bǔ)血湯主要是為了養(yǎng)顏哦。

１）銀耳南瓜補(bǔ)血湯

材料：南瓜２００克、干蓮子２０克、銀耳２朵、紅棗１５顆、冰糖適量水１０００ｍｌ做法：

１）銀耳溫水泡發(fā)約３０分鐘；南瓜去皮切滾刀塊；蓮子洗凈去苦心；紅棗洗凈。

２）砂鍋水燒開，先放銀耳和蓮子，小火煮１５分鐘。

３）放紅棗再煮５分鐘，最后放南瓜，煮至變軟即可。

２、百合白果牛肉湯

材料：百合、白果各５０克，紅棗８?jìng)€(gè)，牛肉３００克，生姜３片。

做法：

１）白果去殼，浸去外衣洗凈；百合、紅棗洗凈，并紅棗去核。

２）牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水２０００毫升（８碗水量）。

３）武火煲沸，改文火煲至百合、白果熟爛，加入牛肉滾至熟，調(diào)入適量鹽和油便可。

三、補(bǔ)氣的補(bǔ)血湯

有些女性稍微一跑就累得喘氣，似乎覺得很氣短，那就需要補(bǔ)氣補(bǔ)血一起來(lái)了，兩手都要硬。下面介紹兩款補(bǔ)氣補(bǔ)血湯。

１、圓肉姜棗煲瘦肉

材料：圓肉１０克、生姜３片、紅棗１５個(gè)、豬瘦肉３００克。

做法：

１）圓肉、紅棗洗凈，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，切塊。

２）一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水２５００毫升（約１０碗量）。

３）武火煲沸后，改為文火煲約２小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供３～４人用。

這款補(bǔ)血湯還有安神的功效，所以對(duì)更年期的女性也大有益處。孝順女兒可以煲湯給媽媽喝。

２、章魚干豬腳姜湯

材料：章魚干１～２只（約１５０克）、豬腳２只、生老姜１塊。

做法：

１）章魚干略浸洗；老姜切片。

２）豬腳去毛、甲，洗凈，斬件，置沸水中稍滾片刻，再洗凈（即“飛水”）。

３）一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水２５００毫升（約１０碗量），武火煲沸后，改為文火煲約２小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可。

此補(bǔ)氣補(bǔ)血湯還健腰膝，所以中年婦女腰酸背疼者，可以適用。另外，章魚干、豬腳可撈起佐餐用。

  補(bǔ)血菜譜

如果說(shuō)減肥是女人一生的事業(yè)，那補(bǔ)血就是女人一生的責(zé)任。補(bǔ)血湯之所以受這么多女性的歡迎，就是因?yàn)槠淞己贸志玫墓πШ兔牢肚逑愕奈兜?。很多女性在煲補(bǔ)血湯的時(shí)候，也常常能感覺媽媽就在身邊。

1、金絲棗燉黃耳

原料：蜜棗60克，棗干35克，黃耳10克，姜2克，冰糖50克。

做法：

①將蜜棗、紅棗（去核）分別洗凈，蜜棗瀝干水分；②將黃耳用溫水浸軟，洗凈，瀝干水分；

③把蜜棗、紅棗及黃耳、姜片一起放入小型燉盅內(nèi)，并注入適量滾水至八分滿，加蓋封實(shí)，用猛火隔水燉約1小時(shí)；④加入適量冰糖，再燉至糖溶，即可盛出上桌，趁熱飲用。

2、蓮子核桃羹

原料：蓮子20克，核桃15克，白砂糖10克。

做法：

①將蓮子去皮、去心；

②桃仁一炒香與白糖拌勻，研成細(xì)粉；

③將蓮子放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸；④轉(zhuǎn)用文火煎熬一小時(shí)；

⑤放入核桃白糖細(xì)粉，攪拌煮熟即成。

3、黑木耳棗豆羹

原料：木耳12克，大豆40克，棗干12克，鹽1克。

做法：

①將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗凈、泡發(fā)。

②鍋中加適量水，將黑木耳、紅棗、黃豆一同放鍋中，燒沸后以小火燉至熟爛，加適量鹽，稍煮一會(huì)兒，即可。

4、黑芝麻紅棗粥

原料：粳米150克，黑芝麻20克，棗干25克，白砂糖30克。

做法：

①黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用；②粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；③紅棗洗凈去核；

④鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；⑤然后改用小火熬煮，待米粥爛熟；

⑥調(diào)入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。

5、粉絲湯

原料：粉絲50克，菠菜25克，色拉油5克，香油3克，醬油15克，淀粉5克，鹽2克，味精1克，小蔥5克，姜汁1克。

做法：

①干細(xì)粉絲用開水泡開；菠菜法凈，切成段。

②炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，下入蔥花熗鍋，加入高湯，下入粉絲、姜汁、醬油、精鹽、待湯開后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大湯碗內(nèi)即成。

6、炒油菜

原料：油菜350克，芝麻50克，鹽2克，味精1克，花生油12克。

做法：

①將芝麻去雜，淘洗干凈，放入鍋內(nèi)用小火慢慢炒；②炒至芝麻發(fā)香時(shí)，出鍋晾涼，碾成粉屑狀備用；③油菜揀洗干凈，切成小段備用；

④在炒鍋內(nèi)放入油，燒熱后放入油菜煸炒片刻；⑤加入精鹽，再用旺火炒至油菜熟透；

⑥點(diǎn)入味精拌勻，裝盤后撒上芝麻屑即成。

通過(guò)以上的詳細(xì)介紹，相信大家對(duì)女性吃什么可以補(bǔ)氣血已了解，不管你是否貧血，都可以按照以上的食療方法來(lái)吃，經(jīng)常吃的話，會(huì)讓你血?dú)獬渥?，面色紅潤(rùn)，除了以上食療以外，平常生活上還有很多補(bǔ)氣血的食物，如紅棗，紅豆，黑豆，阿膠，紅蘿卜等等。

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