養(yǎng)生食譜是可以將多種的藥材和食材搭配成相關(guān)的藥膳，對于人體來說，具有很好的養(yǎng)生作用。養(yǎng)生是很好的保持身體健康的方式，方法有多種，其中最受人歡迎的莫過于食療了。可以通過對飲食進行合理地調(diào)節(jié)，幫助身體疏通經(jīng)脈，恢復(fù)氣血運行。只有這種平衡常有：氣推動血運行，血濡養(yǎng)氣充盛，兩者能共生共榮，人才能常保不衰。下面介紹的夏季養(yǎng)生食譜大全及做法，喜歡養(yǎng)生食療的小伙伴快來學(xué)習(xí)一下。

1、夏季養(yǎng)生食譜大全及做法:鮮果八寶粥

材料:燕麥,血糯米,蓮子,蕎麥,赤小豆,紅棗,薏米仁,枸杞,陳皮,黑豆,芡實,少許糯米,小米做法:將所有材料用清水沖洗干凈以后,加入開水以文火慢燉1.5小時,加冰糖調(diào)味即可!八寶粥可以乘熱食用,不過現(xiàn)在酷暑難當,最佳的食用方法當然是放涼以后配上新鮮水果或者鮮奶食用啦!

2、夏季養(yǎng)生食譜大全及做法:冬瓜排骨湯

材料:排骨,冬瓜,枸杞,瑤柱。

做法:鍋燒開水排骨飛水,撈出洗凈瀝干,備用。冬瓜洗凈,去皮,去瓤切塊,瑤柱泡軟,撕一絲一絲,備用。湯煲加水,煮沸后加排骨,轉(zhuǎn)小火,熬煮約一個半小時。加入枸杞煮上10分鐘,將瑤柱絲也加入。加適量鹽、雞精調(diào)味。將冬瓜塊放入再熬上半小時左右或至冬瓜軟即可。

3、夏季養(yǎng)生食譜大全及做法:桂圓枸杞桂花膏

材料:桂圓15顆,枸杞15顆,桂花1小搓,魚膠粉15-20克,冰糖1小塊,水3-4碗。

做法:小鍋暖水煮桂圓,水燒開后轉(zhuǎn)成中小火,再煮約10分鐘后,加入洗凈的枸杞和冰糖,再煮5分鐘,待冰糖完全融化之后,熄火。倒入大的寬口的容器里,放在一邊放涼。用小碗暖水融化魚膠粉,粉水比例約為1:2.記得不停攪動,待魚膠粉完全融化之后,倒進桂圓水里,攪勻,再放入1小搓桂花,攪勻。待桂圓水完全涼透后,把他們倒進小碗里,蓋上保鮮膜,放進冰箱。約1-2小時后,桂圓羹變硬,就可以吃了。若想冬天吃,可以不必用魚膠粉做成果凍,可以直接燒水泡桂圓吃也有同樣的功效。

很多養(yǎng)生小妙招都是不難的，養(yǎng)生不難難在開始注意養(yǎng)生和堅持養(yǎng)生。大多數(shù)人覺得自己身體健康而忽視了養(yǎng)生的重要性，養(yǎng)生不僅是養(yǎng)身體，同時還是養(yǎng)性和養(yǎng)精氣神。人體的身體健康為養(yǎng)生之本，堅持繼而增強自身心性和精氣。人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，平時多注重養(yǎng)生之道，積累養(yǎng)生知識，科學(xué)養(yǎng)生對預(yù)防疾病是有很大幫助的。