養(yǎng)生食譜是可以將多種的藥材和食材搭配成相關(guān)的藥膳，對于人體來說，具有很好的養(yǎng)生作用。養(yǎng)生是很好的保持身體健康的方式，方法有多種，其中最受人歡迎的莫過于食療了?？梢酝ㄟ^對飲食進(jìn)行合理地調(diào)節(jié)，幫助身體疏通經(jīng)脈，恢復(fù)氣血運(yùn)行。只有這種平衡常有：氣推動血運(yùn)行，血濡養(yǎng)氣充盛，兩者能共生共榮，人才能常保不衰。下面介紹的中醫(yī)養(yǎng)生食譜大全，喜歡養(yǎng)生食療的小伙伴快來學(xué)習(xí)一下。

1.枸杞：補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目

每天將30克枸杞子臨睡前洗干凈，慢慢嚼食?；蛴描坭阶?5克，開水沖泡，加蓋燜5分鐘，飲用。

2.菊花：疏散風(fēng)熱，清肝明目

菊花6克，用四五十?dāng)z氏度的熱水來沖泡，每天喝3~4杯。

用升起來的蒸汽熏眼睛，也能緩解眼疲勞。

3. 蜂蜜：清熱補(bǔ)中、解毒潤燥

飯前一小時或飯后兩小時，取30～60克蜂蜜用60℃以下的溫開水沖服。

4.紅豆：利尿消腫、健脾益胃

紅豆先泡水?dāng)?shù)小時，再與大米一起蒸煮，做成紅豆飯吃，軟糯香甜。

5.薏米：治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃。

薏米先浸泡三個小時，放入鍋中加適量水煮，煮開后轉(zhuǎn)小火熬一個小時左右，煮到薏米開花，湯汁變成淡淡的白色即可。

6.黑豆：補(bǔ)腎強(qiáng)身、益陰活血

不建議用黑豆做主食。最好和谷類一起吃，比如與米、面同蒸同煮，或者打成豆?jié){，都能幫助吸收。

7.白扁豆：健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)虛止瀉

白扁豆個大肉厚，至少要煮20分鐘，才能把里面有毒的扁豆堿破壞。

8.茯苓：健脾補(bǔ)中，寧心安神

把茯苓加入面粉中做成面點(diǎn)吃，就很好。

9.藕：健脾止瀉、開胃健中

一整根藕，選中間比較短粗的部分煮湯，長在兩頭的尖而長的藕吃起來比較脆，適合炒菜。

10.小米：健脾和中、和胃安眠

熬粥吃就行。小米淘洗干凈，放入砂鍋，熬煮成粥。

11.姜：發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒

買幾斤姜，切片或切絲，然后用醋泡著吃?；蛘邥r常喝點(diǎn)姜湯都可以。注意姜不能多吃，一次吃幾片就夠。

12.綠豆：清熱消暑、利水解毒

煮綠豆湯喝。注意：一要開水下鍋，綠豆湯顏色會保持得更好。二煮的時候要蓋上鍋蓋，三煮沸10分鐘關(guān)火盛出，清熱能力最強(qiáng)。

13.銀耳：生津潤肺、潤膚美顏

把銀耳撕成小塊，用溫水或涼水泡發(fā)。煮的時候一次多加水，先大火煮開再變小火慢煮，煮的中途盡量別加水。

14.山楂：開胃消食、活血化瘀

8~10片山楂干倒入400~500毫升水，開水溫度最好在80℃~90℃比較好。別空腹喝，飯后半小時再喝。

15.紅棗：補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神

每次用三顆棗泡水或煮粥，最好提前將大棗撕開，喝完稀的也要把大棗吃掉。

16.白蘿卜：消食化積、化痰解熱

可以和大米一起煮粥，或者和雞蛋一起煮成蘿卜雞蛋湯，還可以直接搭配肉炒菜吃。輕微咳嗽，還可以喝白蘿卜汁。買一根白蘿卜，取其尾部打汁。

很多養(yǎng)生小妙招都是不難的，養(yǎng)生不難難在開始注意養(yǎng)生和堅(jiān)持養(yǎng)生。大多數(shù)人覺得自己身體健康而忽視了養(yǎng)生的重要性，養(yǎng)生不僅是養(yǎng)身體，同時還是養(yǎng)性和養(yǎng)精氣神。人體的身體健康為養(yǎng)生之本，堅(jiān)持繼而增強(qiáng)自身心性和精氣。人們對生活質(zhì)量的要求越來越高，平時多注重養(yǎng)生之道，積累養(yǎng)生知識，科學(xué)養(yǎng)生對預(yù)防疾病是有很大幫助的。