喝胡蘿卜汁的好處
　　
　　1.緩解眼部干燥
　　
　　隨著信息化時代的到來，電腦成為了大家日常所必須面對的，由于長時間盯著電腦顯示屏，視網(wǎng)膜上的感光物質(zhì)會消耗的很快，如果不能及時的補充維生素A和相關(guān)的營養(yǎng)物質(zhì)，那么眼睛便會出現(xiàn)疲勞、干澀等不良癥狀，雖然一時半會沒什么明顯的病狀體現(xiàn)，但是久而久之會造成視力下降。
　　
　　在胡蘿卜汁中含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，這兩種物質(zhì)能極好的補肝明目，緩解眼部疲勞感，對于經(jīng)常用眼過度的人來說，常喝胡蘿卜汁能很好的起到保護眼睛健康的效果。
　　
　　2.補充維生素A
　　
　　胡蘿卜汁中含有的胡蘿卜素在腸道中可轉(zhuǎn)變成人體所需的維生素A，而維生素A缺乏則可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。
　　
　　3.降血壓、增強免疫力
　　
　　胡蘿卜汁有降血壓的功效，能保護喉嚨和鼻腔的黏膜組織，增強人體對細菌的抵抗力。
　　
　　4.明亮雙眸
　　
　　在胡蘿卜汁中含有豐富的胡蘿卜素，這種物質(zhì)被人體吸收之后能在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A，還能與體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合，從而產(chǎn)生視紫紅質(zhì)，這種成分是眼睛的視網(wǎng)膜桿狀細胞進行識別感光的主要物質(zhì)。所以，經(jīng)常飲用胡蘿卜汁能很好的起到明目的作用，從而讓你輕松擁有明亮的雙眸。
　　
　　并且，當胡蘿卜被人體攝取之后，在肝臟和小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中會有50%的成分轉(zhuǎn)換成維生素A，從而達到補肝明目的效果，這對于治療夜盲癥也產(chǎn)生積極的作用。
　　
　　5.抗癌防病
　　
　　胡蘿卜汁中含有豐富的降糖物質(zhì)，所以對于糖尿病患者而言經(jīng)常飲用胡蘿卜汁還能很好的起到降低血糖的作用。
　　
　　另外在胡蘿卜汁中還含有山標酚、懈皮素等物質(zhì)，這些成分被人體攝入之后能促進血液的血流量，從而改善血液粘稠度，這對于降低血脂、促進腎上腺素的合成產(chǎn)生積極的作用。所以，對于患有高血糖、高血脂、高血壓的病人而言，胡蘿卜汁是一種不可多得的養(yǎng)生飲品。
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