服用雪蛤養(yǎng)生養(yǎng)顏在我國已經(jīng)有千年的歷史，明、清時(shí)被列為宮廷貢品，在醫(yī)學(xué)上素有 “軟黃金”、“動物人參”之美譽(yù)。你的養(yǎng)生飲品店加盟后有雪蛤么？那么，雪蛤應(yīng)該怎么吃呢?雪蛤的做法多樣，一般情況下都是燉著吃，如木瓜燉雪蛤、枸杞雪蛤羹、花旗參雪蛤等。但是食用雪蛤需要注意，不是所有的人都適宜，兒童、糖尿病患者、婦科疾病患者都是雪蛤禁忌人群。下面就一起來看看雪蛤的做法。

1、木瓜燉雪蛤

材料：雪蛤5克，木瓜1個(gè)，生姜4片，枸杞子4粒，冰糖、水適量。

做法：雪蛤提前用清水浸泡一夜，使用前清洗干凈;木瓜平放，從肚子的三分之一處切開，用勺子去掉里面的籽，動作要輕，不要把木瓜穿透;小鍋內(nèi)放水，放幾片姜片，水開后放入雪蛤焯一下水，這樣可以去腥;撈出雪蛤，放入小鍋內(nèi)，加清水燉20多分鐘，把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放幾粒枸杞，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋里面蒸15分鐘即可食用。MAOGOO小編提示：木瓜雪蛤具有很好的豐胸功效，比較適合女性食用，不過切忌食用過多。

2、枸杞雪蛤羹

材料：枸杞子15克，雪蛤10克，銀耳15克，冰糖20克。

做法：枸杞子去雜質(zhì)，洗凈;銀耳用溫水浸泡2小時(shí)，除去蒂頭，撕成瓣?duì)?雪蛤用溫水浸泡6小時(shí)，除去筋膜、黑子、雜質(zhì)，洗凈;冰糖打碎成屑。把所有材料一起放在燉鍋里，加清水500毫升，用武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘即可食用。

3、花旗參雪蛤

材料：雪蛤、黃酒、純凈水、花旗參、姜汁、冰糖、白酒。

做法：將雪蛤用黃酒泡發(fā)4小時(shí)后，再用溫水浸泡至完全發(fā)脹，用牙簽或鑷子仔細(xì)挑出雜質(zhì)。將姜汁與白酒混合在一起，過雪蛤去腥味后，備用。將花旗參切成薄片，與雪蛤、冰糖、純水放在一起用文火燉煮4小時(shí)即可。

4、椰子燉雪蛤

材料：椰子、雪蛤油、冰糖。

做法：先用溫水將雪蛤油泡開，洗凈，然后加入少許姜片煮開，撈起濾干;將濾干的雪蛤膏加入清水燉約3個(gè)小時(shí);將椰子蓋鋸開，倒出一些椰汁，再加入燉好的雪蛤膏和冰糖，即可食用。

5、雪蛤銀耳燉燕窩

材料：雪蛤3克，燕窩3克，銀耳3克，冰糖30克。

做法：將燕窩、雪蛤、銀耳用溫水浸透;燕窩鑷去燕毛撕成條狀;雪蛤洗干凈，去黑色雜質(zhì);銀耳撕成瓣?duì)?將燕窩、雪蛤、銀耳放進(jìn)燉盅，加沸水l碗，把燉盅蓋上，隔水燉之;待鍋內(nèi)水開后，先用大火燉30分鐘，加進(jìn)冰糖后再用小火燉10-20分鐘即可;燉好取出，待溫后服食。

當(dāng)人們豐衣足食之后，對健康的渴求顯得越來越強(qiáng)烈，健康將成為新世紀(jì)人們的基本目標(biāo)，通過各種養(yǎng)生方法追求健康成為所有人的時(shí)尚。人人都希望自己健康、長壽、高質(zhì)量的生活。的確，擁有健康，才能擁有一切，有健康的身體才能挑起生活的重?fù)?dān)，才能為人民服務(wù)，才能對社會有所貢獻(xiàn)，才能享受生活帶來的幸福。