春季是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，此時寶寶的生長發(fā)育速度快，消化吸收功能好，進食量增加。家長可千萬不能錯過這個黃金時間，給寶寶科學(xué)合理地調(diào)理飲食，使寶寶更好更健康地成長。那么，春季寶寶喝什么湯好，春季寶寶營養(yǎng)食譜推薦，具體內(nèi)容一起來看看吧!

1、南杏潤肺湯

功效：可補益肺氣、潤肺、止咳化痰，適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的寶寶平時飲用，也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補身體。

材料：選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

做法：南杏北杏去皮、尖，豬肺洗凈切成小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)，煲1~2小時，即可食用。

2、芡實鯽魚湯

功效：可補氣、健脾、固腎，適合于脾胃弱、食欲不振、大便不調(diào)的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。

材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

做法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，用少許食油在鐵鑊內(nèi)煎至淡黃色，然后與芡實、淮山同放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，以食鹽調(diào)味，即可食用。

3、浮小麥豬心湯

功效：可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。寶寶春季喝豬心湯可促進腦部喝智力發(fā)育。

材料：選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

做法：豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)。加適量清水，煲1小時，以鹽調(diào)味，便可食用。

4、參術(shù)大棗湯

功效：可健脾益氣、祛濕開胃，常用于體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。

材料：選用黨參10克、云苓20克、白術(shù)6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。

做法：云苓打碎，大棗切開去核，鮮鴨腎剖開、鴨內(nèi)金洗凈后與上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水煲1小時，以鹽調(diào)味，便可食用。

5、豬肝湯

功效：寶寶春天喝豬肝湯可以補貼，預(yù)防貧血。

材料：豬肝10克，土豆泥15克，肉湯少許;菠菜葉少許。

做法：泡掉豬肝中的血后放開水中煮熟并研碎，將土豆煮軟研成泥狀并與豬肝一起放入鍋內(nèi)加肉湯用微火煮，煮到適當(dāng)濃度后表面撒些菠菜葉在煮5分鐘即可。

6、土豆胡蘿卜湯

功效：春天寶寶喝土豆胡蘿卜湯可以補充維生素，促進鈣的吸收。

材料：胡蘿卜50克，去皮熟土豆50克，蔥5克色拉油，鹽，肉湯少許。

做法：將色拉油道入鍋中燒開，將切好的蔥末道入油鍋中，再將切碎的胡蘿卜，土豆倒入鍋中稍微炒一下，加上肉湯煮，加鹽少許煮15分鐘即可。

7、白菜豆腐面醬湯

功效：寶寶春天喝白菜豆腐面醬湯可以補鈣，豆腐中含有豐富的鈣質(zhì)。

材料：干松魚10克，咸味海帶5克.白菜50克，豆腐50克，面醬1大勺，水500毫升。

做法：將海帶放入水中煮5分鐘后，加入干松魚，再煮2分鐘?；?將湯汁倒入另一鍋內(nèi)，放入切成細(xì)絲的白菜，蓋上蓋用中火煮7-8分鐘，待白菜變軟后，放進面醬和切碎的豆腐再煮5分鐘即可。

8、蓮子百合羹

功效：可補益脾胃、潤肺、寧心安神，適合于小兒日常食用。

材料：選用蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內(nèi)，加適量清水，慢火煮至蓮子肉爛，加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后，即可食用。

春生、夏長、秋收、冬藏，是大自然一年中運動變化的規(guī)律。中醫(yī)認(rèn)為“天人相應(yīng)”，人體必須順應(yīng)自然四季變化的規(guī)律，保持機體與自然的平衡，才能順利安康的渡過一年四季。