全素菜單 素食養(yǎng)生菜譜
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- 2020/3/26 來源:
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醫(yī)網(wǎng)摘要:隨著人們健康意識的提高,提倡吃素的人也日漸增多,而素食和養(yǎng)生卻是息息相關(guān)的。哈瑞斯是巴基斯坦北部的一個部落。因長壽而舉世聞名,吸引了許多好奇的科學(xué)家前往探求何以在那里疾病幾乎絕跡,而居民的壽命高達(dá)115歲以上。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厝孙嬍持饕且喳湽阮?、新鮮水果、蔬菜以及羊奶為主。一位英國的醫(yī)生麥克格里遜寫道:我從未在這里見到過盲腸炎、大腸炎或癌癥的病例??梢娝厥硨︷B(yǎng)生的重要性,不如現(xiàn)在了解一下養(yǎng)生素食菜譜:全素菜單。
隨著人們健康意識的提高,提倡吃素的人也日漸增多,而素食和養(yǎng)生卻是息息相關(guān)的。哈瑞斯是巴基斯坦北部的一個部落。因長壽而舉世聞名,吸引了許多好奇的科學(xué)家前往探求何以在那里疾病幾乎絕跡,而居民的壽命高達(dá)115歲以上。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厝孙嬍持饕且喳湽阮?、新鮮水果、蔬菜以及羊奶為主。一位英國的醫(yī)生麥克格里遜寫道:我從未在這里見到過盲腸炎、大腸炎或癌癥的病例??梢娝厥硨︷B(yǎng)生的重要性,不如現(xiàn)在了解一下養(yǎng)生素食菜譜:全素菜單。
素食養(yǎng)生:紅棗山藥桂圓湯
紅棗補(bǔ)血益氣,山藥健脾保胃,這兩者美容的佳品再加上超級潤補(bǔ)的桂圓,好喝又養(yǎng)顏。
材料:
紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。
做法:
1、將洗干凈的紅棗提前泡軟,山藥去皮后切成小塊。
2、然后把二者一起放進(jìn)水中燒開,直到煮的軟爛為止。
3、這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。
4、煮開,待桂圓肉軟爛后即可關(guān)火食用。
炒蘆筍
原料:
蘆筍1把、辣椒1個、鹽適量、蘑菇精適量、食用油適量
做法:
1、蘆筍洗凈切段,辣椒洗凈切塊
2、鍋內(nèi)倒入一湯匙油,放入辣椒和蘆筍翻炒,加入適量的鹽
3、可以加入微量的清水翻炒,最后放入少許蘑菇精就可以起鍋了
小貼士: 蘆筍是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龍須菜(區(qū)別于海發(fā)菜——深海蔬菜,亦有別名龍須菜)。在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。
蘆筍富含多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素,其含量均高于一般水果和菜蔬。特別是蘆筍中的天冬酰胺,微量元素硒、鉬、鉻、錳等,具有調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,提高身體免疫力的功效。
在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預(yù)防和治療中,具有很強(qiáng)的抑制作用和藥理效應(yīng)。
一提到素食,大家都會聯(lián)想到寺廟里的出家法師和吃齋念佛的人們,出家人大多都是以素食生活,除南傳和藏傳佛教外。有人要問,素食能獲得充分的營養(yǎng)嗎?其實不必?fù)?dān)心,許多研究都顯示了素食品能供應(yīng)身體所需要的養(yǎng)分。事實上它能提供的營養(yǎng)熱量要超過肉類。只要把谷類、蔬菜及其它農(nóng)產(chǎn)品任意組合食用就可得到足夠的蛋白質(zhì)。無數(shù)的研究證實了古今中外的許多素食者都擁有健康的一生。
本文來源: http://consultingsecretsblueprint.com/a/20200326/1503774.html
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