養(yǎng)生素食餐廳 素食養(yǎng)生菜譜
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醫(yī)網(wǎng)摘要:隨著人們健康意識(shí)的提高,提倡吃素的人也日漸增多,而素食和養(yǎng)生卻是息息相關(guān)的。哈瑞斯是巴基斯坦北部的一個(gè)部落。因長(zhǎng)壽而舉世聞名,吸引了許多好奇的科學(xué)家前往探求何以在那里疾病幾乎絕跡,而居民的壽命高達(dá)115歲以上。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厝孙嬍持饕且喳湽阮?lèi)、新鮮水果、蔬菜以及羊奶為主。一位英國(guó)的醫(yī)生麥克格里遜寫(xiě)道:我從未在這里見(jiàn)到過(guò)盲腸炎、大腸炎或癌癥的病例。可見(jiàn)素食對(duì)養(yǎng)生的重要性,不如現(xiàn)在了解一下素食養(yǎng)生菜譜。
隨著人們健康意識(shí)的提高,提倡吃素的人也日漸增多,而素食和養(yǎng)生卻是息息相關(guān)的。哈瑞斯是巴基斯坦北部的一個(gè)部落。因長(zhǎng)壽而舉世聞名,吸引了許多好奇的科學(xué)家前往探求何以在那里疾病幾乎絕跡,而居民的壽命高達(dá)115歲以上。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厝孙嬍持饕且喳湽阮?lèi)、新鮮水果、蔬菜以及羊奶為主。一位英國(guó)的醫(yī)生麥克格里遜寫(xiě)道:我從未在這里見(jiàn)到過(guò)盲腸炎、大腸炎或癌癥的病例??梢?jiàn)素食對(duì)養(yǎng)生的重要性,不如現(xiàn)在了解一下素食養(yǎng)生菜譜。
瘦身冬瓜湯
原料:冬瓜、胡蘿卜、干香菇、純素大補(bǔ)湯
做法:
1、冬瓜和胡蘿卜切成塊,干香菇用涼水泡軟備用。
2、湯煲內(nèi)倒入適量水,加入所有材料煮滾,用小火煲半小時(shí),最后用鹽、蘑菇精調(diào)味即可。
玉米生菜粥
原料:玉米粒、包生菜、胡蘿卜、珍珠米
做法:
1、玉米粒是以前剝下來(lái)冷凍在冰箱,需要時(shí)取出一些;包生菜切絲;胡蘿卜切小丁。
2、高壓鍋里放入水、珍珠米、玉米粒、胡蘿卜丁,滴幾滴生油,灑少許鹽。放一點(diǎn)油和鹽能熬出清香的味道?,F(xiàn)在就蓋上鍋蓋煲吧。
3、粥煲好后,放入生菜絲,攪均后就可以享用了。
一提到素食,大家都會(huì)聯(lián)想到寺廟里的出家法師和吃齋念佛的人們,出家人大多都是以素食生活,除南傳和藏傳佛教外。有人要問(wèn),素食能獲得充分的營(yíng)養(yǎng)嗎?其實(shí)不必?fù)?dān)心,許多研究都顯示了素食品能供應(yīng)身體所需要的養(yǎng)分。事實(shí)上它能提供的營(yíng)養(yǎng)熱量要超過(guò)肉類(lèi)。只要把谷類(lèi)、蔬菜及其它農(nóng)產(chǎn)品任意組合食用就可得到足夠的蛋白質(zhì)。無(wú)數(shù)的研究證實(shí)了古今中外的許多素食者都擁有健康的一生。
本文來(lái)源: http://consultingsecretsblueprint.com/a/20200324/1503618.html
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