春天養(yǎng)生素食食譜大全及做法 素食養(yǎng)生菜譜

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醫(yī)網(wǎng)摘要:隨著人們健康意識(shí)的提高,提倡吃素的人也日漸增多,而素食和養(yǎng)生卻是息息相關(guān)的。哈瑞斯是巴基斯坦北部的一個(gè)部落。因長壽而舉世聞名,吸引了許多好奇的科學(xué)家前往探求何以在那里疾病幾乎絕跡,而居民的壽命高達(dá)115歲以上。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厝孙嬍持饕且喳湽阮悺⑿迈r水果、蔬菜以及羊奶為主。一位英國的醫(yī)生麥克格里遜寫道:我從未在這里見到過盲腸炎、大腸炎或癌癥的病例??梢娝厥硨︷B(yǎng)生的重要性,不如現(xiàn)在了解一下關(guān)于春天養(yǎng)生素食食譜大全及做法。

隨著人們健康意識(shí)的提高,提倡吃素的人也日漸增多,而素食和養(yǎng)生卻是息息相關(guān)的。哈瑞斯是巴基斯坦北部的一個(gè)部落。因長壽而舉世聞名,吸引了許多好奇的科學(xué)家前往探求何以在那里疾病幾乎絕跡,而居民的壽命高達(dá)115歲以上。調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)厝孙嬍持饕且喳湽阮?、新鮮水果、蔬菜以及羊奶為主。一位英國的醫(yī)生麥克格里遜寫道:我從未在這里見到過盲腸炎、大腸炎或癌癥的病例??梢娝厥硨︷B(yǎng)生的重要性,不如現(xiàn)在了解一下關(guān)于春天養(yǎng)生素食食譜大全及做法。

豆芽菜炒香干

配料:

黃豆芽140克,薄香干3塊,紅椒1個(gè),生抽1又1/2大匙,砂糖1茶匙

制作方法:

1.黃豆芽去根,洗凈瀝干水份。香干切成長條,紅椒去籽切成細(xì)條;

2.鍋內(nèi)冷油,放入豆干,小火煸炒至豆干出香味,變的略硬;

3.放入豆芽,緊接著放入紅椒絲,及生抽1又1/3大匙砂糖1茶匙;

4.大火快炒,用筷子把所有材料混合,約1分半鐘即可出鍋。

姜汁拌菠菜

工藝:拌

口味:酸辣味

主料:菠菜500克調(diào)料:鮮姜6克鹽5克10克香油10克白砂糖克味精2克

做法:

1.菠菜的老根、老葉去掉,清洗干凈,放沸水鍋中燙熟;

2.撈出攤開晾涼,擠掉一些水,切成半寸長的段,放盆內(nèi);

3.生姜洗凈去皮,切碎,搗爛,加入精鹽、白糖、食醋、味精,拌勻后倒在菠菜上,淋上香油,拌勻即可食用。菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善。

一提到素食,大家都會(huì)聯(lián)想到寺廟里的出家法師和吃齋念佛的人們,出家人大多都是以素食生活,除南傳和藏傳佛教外。有人要問,素食能獲得充分的營養(yǎng)嗎?其實(shí)不必?fù)?dān)心,許多研究都顯示了素食品能供應(yīng)身體所需要的養(yǎng)分。事實(shí)上它能提供的營養(yǎng)熱量要超過肉類。只要把谷類、蔬菜及其它農(nóng)產(chǎn)品任意組合食用就可得到足夠的蛋白質(zhì)。無數(shù)的研究證實(shí)了古今中外的許多素食者都擁有健康的一生。


本文來源: http://consultingsecretsblueprint.com/a/20200324/1503599.html

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