養(yǎng)生食譜是可以將多種的藥材和食材搭配成相關(guān)的藥膳，對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，具有很好的養(yǎng)生作用。養(yǎng)生是很好的保持身體健康的方式，方法有多種，其中最受人歡迎的莫過(guò)于食療了。可以通過(guò)對(duì)飲食進(jìn)行合理地調(diào)節(jié)，幫助身體疏通經(jīng)脈，恢復(fù)氣血運(yùn)行。只有這種平衡常有：氣推動(dòng)血運(yùn)行，血濡養(yǎng)氣充盛，兩者能共生共榮，人才能常保不衰。下面介紹的霜降養(yǎng)生食譜幫你健康過(guò)霜降，喜歡養(yǎng)生食療的小伙伴快來(lái)學(xué)習(xí)一下。

霜降養(yǎng)生食譜幫你健康過(guò)霜降之姜汁可樂(lè)

材料

可樂(lè)1聽，生姜小半塊。

做法

1.把姜切成薄片或者姜絲備用。薄片可以使姜汁更快的溶入到可樂(lè)中。姜絲更容易食用。

2.把1聽可樂(lè)倒入小奶鍋里，并用中火將其煮開。再放入姜，燜制5-10分鐘。悶得越久，姜味越濃。為什么不把姜也和可樂(lè)一起煮呢?這是因?yàn)橹髸?huì)破壞生姜素的功效。姜之所以可以解毒散寒，溫中止嘔，化痰止咳，因?yàn)榻锩婧猩剡@種物質(zhì)。所以，燜制不會(huì)破壞生姜素。

霜降養(yǎng)生食譜幫你健康過(guò)霜降之溫暖紫薯飲

簡(jiǎn)介

紫薯是最近比較熱門的食材，在閑暇時(shí)間讓我們做一個(gè)簡(jiǎn)單的熱飲吧。

材料

紫薯1個(gè)(約300g)，紅豆沙30g，冰糖20g

做法

1、紫薯洗凈，削去外皮，切成小丁。

2、將冰糖放入小鍋中，加入600毫升清水，燒開煮至冰糖完全融化。

3、放入切好的紫薯小丁煮爛，加入紅豆沙攪勻，離火。

4、將煮好的紫薯豆沙用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚧蚓鶆?，成奶昔狀即可盛入杯中?/p>

小訣竅

紫薯：

紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。其中花青素對(duì)100多種疾病有預(yù)防和治療作用，被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養(yǎng)素。

在挑選紫薯時(shí)，要選擇個(gè)頭小且表皮光滑、顏色較深的品種。由于紫薯本身味道很淡，所以在制作紫薯飲時(shí)，可加入冰糖和紅豆沙來(lái)調(diào)節(jié)口味，另外也可加入純牛奶，使紫薯汁口感更香滑。

紅豆沙：

紅豆沙在這里的作用主要是增加紫薯汁甜味，同時(shí)使得口感更加有層次感，但是紅豆沙一定不要放太多，一來(lái)會(huì)影響紫薯汁天然的紫色色澤，二會(huì)使得薯香味被豆沙味所取代。一般它與紫薯的放置比例為1：6.

很多養(yǎng)生食療食譜都是不難的，養(yǎng)生不難難在開始注意養(yǎng)生和堅(jiān)持養(yǎng)生。大多數(shù)人覺(jué)得自己身體健康而忽視了養(yǎng)生的重要性，養(yǎng)生不僅是養(yǎng)身體，同時(shí)還是養(yǎng)性和養(yǎng)精氣神。人體的身體健康為養(yǎng)生之本，堅(jiān)持繼而增強(qiáng)自身心性和精氣。人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來(lái)越高，平時(shí)多注重養(yǎng)生之道，積累養(yǎng)生知識(shí)，科學(xué)養(yǎng)生對(duì)預(yù)防疾病是有很大幫助的。