減肥和健康兩不耽誤，實(shí)在是再好不過的選擇了，那么，營(yíng)養(yǎng)減肥餐到底有哪些原則呢，你，知道嗎？下面，就讓我媽一起來了解吧。

一、限制總能量

減肥就是要減少身體中的能量攝入，從而使得更多累積的脂肪被消耗掉，所以限制總能量的攝入很關(guān)鍵，這是一大重要原則。減肥者需要逐漸的降低身體能量的攝入，并且適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行運(yùn)動(dòng)以輔助減肥。一般來說，成年人的話，輕度肥胖的1，每個(gè)月減輕的體重重量最好為一到兩斤，短時(shí)間減輕體重太多的話，對(duì)身體也不好，所以每天減少攝入的能量為125kcal～250kcal左右。而中度肥胖者每天減少攝入的能量為510kcal～1280kcal，即一個(gè)月減輕體重2kg-5kg左右，這就是選擇營(yíng)養(yǎng)減肥餐的第一大原則，要選取能量適當(dāng)?shù)氖澄铮韵拗瓶偰芰俊?/p>

二、適量的蛋白質(zhì)

既然是營(yíng)養(yǎng)減肥餐，所以，在減肥的同時(shí)，自然也要有營(yíng)養(yǎng)，這是營(yíng)養(yǎng)減肥餐的另一大原則。在采取低能量的飲食方式的同時(shí)，也要注意給身體提供足夠的能量，蛋白質(zhì)對(duì)能量的供給量占到總能量供給的20%-30%左右，所以，要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)，為身體提高能量，但是，要注意，是適量。因?yàn)槿绻^多的攝入蛋白質(zhì)，減肥效果就會(huì)微乎其微，而且。還有可能造成肝腎功能的損傷。

三、限制脂肪

人體肥胖就是因?yàn)樯眢w內(nèi)的脂肪累積過多，使得身體發(fā)胖，所以限制脂肪的攝入自然是理所當(dāng)然的原則。過多到攝入脂肪，有可能會(huì)導(dǎo)致酮癥，在根據(jù)第一條原則進(jìn)行飲食能量限制的同時(shí)，很應(yīng)該在進(jìn)行飲食脂肪的供給限制，尤其是動(dòng)物性脂肪，要限制其供給和攝入量。脂肪很容易在皮下組織和內(nèi)臟器官的附近沉積，從而誘發(fā)脂肪肝和其他一些心腦血管疾病。因此肥胖者必須要限制脂肪的少還攝入，這是選擇營(yíng)養(yǎng)減肥餐必須要遵守的原則。