女性補(bǔ)血食譜有哪些?

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醫(yī)網(wǎng)摘要:女性補(bǔ)血食譜有哪些?下面介紹八大食補(bǔ)血食譜蓮子桂圓湯,杞子紅棗煲雞蛋,豬肝粥,當(dāng)歸羊肉,菠菜枸杞粥,歸參燉母雞,黑糯米補(bǔ)血粥,雙紅補(bǔ)血湯。詳細(xì)看下文。

因?yàn)榕陨硪蛩?,每個(gè)月都排出不少血液,易造成貧血現(xiàn)象,如臉色蒼白、手腳冰涼、經(jīng)常頭暈、容易困倦等表現(xiàn),所以女性是貧血高發(fā)人群,要注意補(bǔ)血,那么,女人補(bǔ)血吃什么好?女性補(bǔ)血食譜有哪些?有什么食療方可以補(bǔ)血?今天小編推薦女性補(bǔ)血八大食譜,希望能幫到各位女性們:

女性補(bǔ)血食譜有哪些?

女性補(bǔ)血食譜有哪些?

1、蓮子桂圓湯

蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1~2次。此方具有補(bǔ)心血、健脾胃功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱。

2、杞子紅棗煲雞蛋

枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個(gè),同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃等功效??芍委熦氀Y,可用于體質(zhì)虛弱、頭暈眼花調(diào)理。

3、豬肝粥

豬肝(其他動(dòng)物肝臟也可)100~150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。此方具有益血補(bǔ)肝、明目的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。

4、當(dāng)歸羊肉

女性補(bǔ)血食譜:湯山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當(dāng)歸各25克,同放砂鍋內(nèi),加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時(shí)放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。

5、菠菜枸杞粥

原料:菠菜100克,枸杞子15克,粟米100克。

制作:將菠菜去雜,連根洗凈,入沸水鍋中焯一下,撈出,碼齊后將菠菜切成小碎段(0.5厘米以內(nèi)),盛入碗中備用。將粟米、枸杞子淘洗干凈,放入沙鍋,加水適量,大火煮沸后,改用小火煨煮1小時(shí),待粟米酥爛,調(diào)入菠菜小碎段,拌和均勻,加精鹽、味精,再煮至沸,淋入麻油,攪拌均勻即成。

用法:每日早、晚分食。

功效:滋養(yǎng)肝腎,補(bǔ)血健脾。對(duì)幼兒生長(zhǎng)期及中老年貧血患者尤為適宜。

6、歸參燉母雞

原料:母雞一只,當(dāng)歸15克,黨參15克,蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

做法:母雞去毛和內(nèi)臟,洗凈;將當(dāng)歸、黨參放入雞腹內(nèi);將雞放進(jìn)沙鍋,加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量;再將沙鍋置武火上燒沸,改用文火煨燉,直至雞肉燉爛即成。食用時(shí),可分餐吃肉喝湯。

功效:補(bǔ)血壯體。適用于肝脾血虛,面色無華,唇口淡白,脈細(xì)弱無力等。

7、黑糯米補(bǔ)血粥

黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血好東西,再加上營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著,每個(gè)月記得喝哦,哈哈,黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖,小小提醒桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是因?yàn)椴灰紫看伪M量下7.8個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)

8、雙紅補(bǔ)血湯

紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖這個(gè)夏天經(jīng)常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。

結(jié)語:女性補(bǔ)血食譜有哪些?上面八大補(bǔ)血食譜,詳細(xì)介紹原料,做法以及功效,這些食療方做法都挺簡(jiǎn)單,貧血的女性一定要做來吃哦!氣血足了身體才好,面色紅潤(rùn),不長(zhǎng)斑。除了以上食譜以外,可以吃些家常補(bǔ)血菜,如面筋,黑豆,金針菜,菠菜,黑木耳,黑芝麻等。

 

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責(zé)任編輯:小編009

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