中醫(yī)教你日常吃什么補(bǔ)血防貧血
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- 2016/1/25 來(lái)源:99健康網(wǎng)
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醫(yī)網(wǎng)摘要:人們?nèi)绻麣庋蛔憔腿菀咨?,因此許多人在日常生活中就會(huì)吃枸杞等食物來(lái)補(bǔ)血,那么日常生活中還有哪些食物能幫助補(bǔ)血防貧血呢?
改善貧血的食療方有哪些
豬血粥
材料:豬血100克,菠菜250克,粳米50克。
制作方法:取豬血放入開(kāi)水中稍煮片刻,撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開(kāi)水中燙3分鐘,撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中,加適量清水煮粥,粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調(diào)味即可。
功效:宜溫?zé)岱?,作早晚餐。具有?rùn)肺養(yǎng)血、消煩去燥功效,適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
羊肉絲炒雞蛋
材料:羊肉100克,雞蛋2只,調(diào)料適量。
制作方法:炒鍋下油,爆香姜、蔥,投入羊肉絲炒至九成熟,加入蛋清,順同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。
功效:滋陰養(yǎng)血。主治血虛型貧血,面色萎黃,口唇、指甲淡白,頭暈乏力。
韭菜炒豬肝
材料:豬肝100克,韭菜50克,洋蔥80克,色拉油1大匙。
制作方法:洗凈豬肝的血液,切成5毫米薄片,先下鍋煮至七成熟,然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒,并調(diào)好味。
功效:益血補(bǔ)肝、明目,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
本文來(lái)源: http://consultingsecretsblueprint.com/a/20160125/1252379.html
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