怎樣吃火龍果減肥？我們來看看火龍果沙拉的做法。先準備一百八十克的火龍果，二十五克檸檬沙拉醬和五十克橙汁?；瘕埞馇卸。湃肴萜?，倒入橙汁，再澆上檸檬沙拉醬就完成克。這道食譜可以降脂通便，治療胃脘飽脹。

火龍果蝦仁的做法先要準備一百克蝦仁和二百克火龍果、適量楊桃，香芹及鹽。火龍果挖心，蝦仁加鹽腌，鍋中倒油煸炒蝦仁后加入火龍果、楊桃炒熟，撒點香芹就可以吃了。這道食譜可以順氣健胃，減肥及降低血糖。

火龍果糯米糕的做法先得準備一個火龍果和八個烏梅，一百五十克青瓜塊和二百克糯米糕，蜂蜜?；瘕埞袎K，烏梅去核，青瓜塊及糯米糕倒入火龍果容中，加上蜂蜜。這道食譜可以開胃消食，減肥效果非常不錯。

火龍果有三類：白火龍果，紫紅皮白肉，紅火龍果紅皮紅肉比較適合鮮食。黃火龍果黃皮白肉鮮食是最好的?；瘕埞缓V物質、花青素及膳食纖維，花青素可以抗氧化，植物蛋白可以解重金屬毒。一百克火龍果果肉含有60千卡熱量。