7種抗氧化食物 多食從內(nèi)部抗擊衰老
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- 2016/4/2 來源:美食天下
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醫(yī)網(wǎng)摘要:抗氧化食物當(dāng)中,對付抗老化火力最強(qiáng)的武器就是西紅柿。這是因為西紅柿中含有豐富的茄紅素,而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍,可以說是抗氧化的超強(qiáng)戰(zhàn)斗力。
6. 藍(lán)莓
莓類水果富含β胡蘿卜素以及維他命C,而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學(xué)界所肯定的物質(zhì),所以外形小巧、美觀的草莓、藍(lán)莓、小紅莓你要大啖特啖。另外它所含有的鉀及水溶性纖維,還能降低血膽固醇濃度及減少患高血壓的幾率呢!另外,花色素已經(jīng)被證明可以防止膠原蛋白分解,這種蛋白主要集中在肌膚、關(guān)節(jié)以及血管中,負(fù)責(zé)為大腦輸送養(yǎng)分,并保持肌膚的彈性,一旦這種蛋白分解人體就會漸漸衰老,因此在抗氧化能力上,花色素要比維生素E還強(qiáng)50多倍。新的研究已經(jīng)表明,紅色、紫色以及藍(lán)色的水果,包括藍(lán)莓、黑莓以及黑色的葡萄將是21世紀(jì)的抗衰老食物。這些食物當(dāng)中富含花色素,其抗氧化能力非常強(qiáng)。
7. 燕麥
一碗就含有多種維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維,又提供足夠的熱量。搭配牛奶,則能補(bǔ)強(qiáng)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),是相當(dāng)不錯的早餐組合,也可以做為點心或宵夜,很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補(bǔ)充營養(yǎng)。富含蛋白質(zhì)、鈣、核黃素、硫胺素等成分的燕麥?zhǔn)俏骞入s糧中惟一榮登最佳抗氧化食物排行榜的。每日攝取適量的燕麥能加速人體新陳代謝,加速氨基酸的合成,促進(jìn)細(xì)胞更新,因此堅持每天喝一碗燕麥粥吧,它能使你容光煥發(fā)呢!
本文來源: http://consultingsecretsblueprint.com/a/20160402/1287432.html
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