第二章：四紅補血粥

四紅：紅棗、紅豆、花生、紅糖，都具有補氣養(yǎng)血的作用，食材簡單，制作也非常簡單。女性在特殊時期易寒涼，四紅湯正好起到一個溫補，調(diào)經(jīng)養(yǎng)血的作用。

做法：

原料花生、紅豆、紫米(或者黑米)、紅棗各適量1、將所有原材料洗干凈，紅豆和紫米提前3-4小時浸泡;2、鍋中加水，放入全體原料，水開后轉(zhuǎn)中小火50分鐘即可。

備注1、花生要帶紅衣的;2、紅豆如果沒有提前泡，加水放在微波爐中高火轉(zhuǎn)幾分鐘后再扔進鍋里一起煮即可。

營養(yǎng)價值：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。紅棗補益脾胃、滋養(yǎng)陰血;養(yǎng)心安神、緩和藥性。