十全大補告別冷冬的方法
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- 2016/1/4 來源:愛美網(wǎng)
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醫(yī)網(wǎng)摘要:要特別提醒,容易手腳冰冷的人,一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲,即使夏天的天氣再熱,也要淺嘗輒止!
推薦:開胃暖身酸辣湯
主料
豆腐一盒,雞蛋1個,香菇3個,胡蘿卜1根,木耳適量
輔料
酸辣湯調(diào)料包一包,香菜,鹽適量,醋少許,胡椒粉適量,蔥、淀粉少許
步驟
1、準(zhǔn)備好食材,黑木耳提前泡發(fā)。
2、將香菇、胡蘿卜洗凈,切成條/絲備用;木耳洗凈去除根部切絲;北豆腐切條;雞蛋打散備用。
3、炒鍋加熱,倒入食用油,放蔥花炒香。
4、放入黑木耳絲、胡蘿卜絲和香菇大火翻炒均勻。
5、然后倒入清水或高湯大火煮開。
6、煮開后下入北豆腐,加入適量鹽、胡椒粉,少許醋,放入一包酸辣湯調(diào)料,再勾少許水淀粉煮開。
7、鍋開后打入蛋液,形成蛋花后再煮幾秒鐘即可關(guān)火。
8、點綴香菜即可。
攻略6:常吃溫補食物
如人參茶、姜母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等,冬天吃不僅讓身子暖,可以達(dá)到補身的功效,手腳也能不再冰冷。
紅棗桂圓姜茶
主料
紅棗6顆,桂圓50g(約15個),姜100g ,紅糖200g
步驟
1、原料準(zhǔn)備~
2、姜去皮,紅棗去核,桂圓干去殼去核。
3、把姜磨茸,有攪拌機的可以直接打碎,汁一定要留下。
4、桂圓肉和紅棗肉都切成細(xì)細(xì)的末。
5、碗里放150g紅糖,把姜茸、紅棗末、桂圓末都放進(jìn)去攪拌均勻,再覆蓋上50g紅糖。
6、蓋上保鮮膜,上鍋蒸30分鐘。
7、挖一勺用熱水沖泡,暖暖的一天開始了~
攻略7:不要餓過頭
不要偏食、過度減肥,讓身體儲存些適量的脂肪,可幫助維持體溫。
攻略8:服用中藥
中醫(yī)也有固定的處方來治療手腳冰冷,如十全大補湯、八珍湯、四君子湯、四物湯、理中湯、歸耆建中湯、附子理中湯、桂枝湯、葛根湯、麻黃湯、當(dāng)歸四逆湯、腎氣丸、右歸丸…等。這些中藥通常較適合虛寒體質(zhì)的人,如果你沒把握,也可請中醫(yī)師開立藥方。
攻略9:注意保暖
別因為愛美,或穿太多怕被人家笑,而少穿御寒衣物,各種保暖的措施,如外套、毛帽、手套、圍巾、口罩、衛(wèi)生衣、襪子……
攻略10:精油泡澡
有空時,可多泡澡,并在熱水中加入生姜或甘菊、羅勒、肉桂、迷迭香等精油、辣椒入浴劑等,皆可促進(jìn)血液循環(huán),讓身體暖和起來。
推薦:凍手凍腳防身菜
干鍋排骨
主料
排骨800g,萵筍300g,洋蔥200g
輔料
姜10g,蒜10g,干辣椒20g
步驟
1、準(zhǔn)備食材。排骨800克,萵筍一根,姜10克,蒜10克,洋蔥一個,辣椒適量。
2、將萵筍切成段,洋蔥切絲,姜切片,蒜切片。
3、冷水下鍋。將排骨焯一下。
4、將焯好的排骨再次放入湯鍋中,加入適量的熱水、然后放入料酒、八角、鹽、姜片,大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘。
5、將排骨撈出,趁熱倒入適量的醬油拌勻。
6、煎鍋中加入適量的油,然后放入排骨,小火慢煎至兩面金黃時備用。
7、將切好的洋蔥平鋪在干鍋底部備用。
8、鍋中加入適量的油,油熱后放入豆瓣醬炒出紅油,然后放入蒜、干辣椒煸炒出香味。
9、將萵筍放入鍋中煸炒勻均。
10、將排骨放入鍋中煸炒勻均。出鍋前加少許雞精,香油。
11、將排骨放入干鍋內(nèi),點一小塊酒精,即可開動。
本文來源: http://consultingsecretsblueprint.com/a/20160104/1240638.html
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