女性喜歡喝茶進(jìn)行減肥，她們都認(rèn)為喝茶能帶來健康，王小姐七、八年來每天喝二、三千西西的綠茶減肥，體重不但沒減多少，還時(shí)常頭暈?zāi)垦＃结t(yī)院檢查才發(fā)現(xiàn)有嚴(yán)重的缺鐵性貧血。醫(yī)師提醒愛喝茶的人要特別注意，最好避免進(jìn)餐時(shí)和餐后喝茶或咖啡，因?yàn)椴杌蚩Х葍?nèi)的丹寧酸會(huì)和鐵結(jié)合，減少鐵質(zhì)吸收。
　　　　
　　缺鐵性貧血的癥狀
　　
　　劉小姐不挑食，但大量喝茶的結(jié)果導(dǎo)致近半年來常感到疲倦，氣色不佳。血液科醫(yī)師建議，如果你常覺得體力差、頭暈、心悸、臉色蒼白，不妨先自我檢查：站在鏡子前翻開眼睛下眼瞼，觀察下眼瞼顏色；或者翻開下唇，查看齒齦和下唇黏膜色澤，如果蒼白缺乏血色，最好至血液腫瘤科檢查。
　　
　　缺鐵性貧血雖不會(huì)致命，卻影響生活和小孩的學(xué)習(xí)品質(zhì)。因?yàn)殍F是人體制造紅血球中血紅素的必要礦物質(zhì)，假使沒有足夠的鐵，血紅素合成不足，紅血球攜帶氧氣運(yùn)行到各組織的量不夠，造成組織和器官缺氧，人就容易疲倦、頭暈、臉色蒼白、心跳加快、血壓降低、也會(huì)影響記憶力和學(xué)習(xí)能力。
　　
　　如何有效攝取鐵質(zhì)
　　
　　綜合醫(yī)師和營養(yǎng)師看法，小編建議，可以有效攝取鐵質(zhì)：
　　
　　■多吃紅肉、瘦肉：肝臟、豬、牛肉、文蛤、豬或鴨血都是鐵的好來源，而且含有豐富蛋白質(zhì)，可幫助鐵吸收。通常顏色愈紅，含紅血素鐵愈高。不過提醒您，有膽固醇過高問題的人不適宜多吃這類食物，可試試下列其他建議。
　　
　　■維生素C可以促進(jìn)鐵質(zhì)吸收：維生素C能促進(jìn)身體對(duì)植物性食物里的鐵吸收。因此，吃素的人可以多吃含鐵和維生素C的食物。像是瓜子、黑芝麻、堅(jiān)果、發(fā)菜、草莓等，或者進(jìn)餐時(shí)配一杯柳橙汁，將可加倍人體對(duì)鐵的吸收。
　　
　　■嬰幼兒添加副食品：記得為6個(gè)月以后嬰幼兒補(bǔ)充富含鐵質(zhì)的副食品。
　　
　　缺鐵性是最常見的貧血類型，也是女性普遍的問題。要避免缺鐵性貧血除了不要吃飯時(shí)配茶喝，也要注意鈣的影響，牛奶或起司里的鈣和磷酸鹽，會(huì)妨礙鐵的吸收。如果想多攝取鈣和鐵，最好錯(cuò)開來。例如早餐或點(diǎn)心時(shí)間喝牛奶補(bǔ)充鈣質(zhì)，午晚餐以攝取高鐵食物為主。
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