過了50歲多吃這些食物

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醫(yī)網(wǎng)摘要:人老后要達(dá)到最佳的身體狀況,吃什么至關(guān)重要。美國營養(yǎng)健康學(xué)帕米拉·皮克博士說,“身體在不同階段的營養(yǎng)需求是不斷變化的,隨著人體變老,新陳代謝速度會減緩,身體機(jī)能和能量轉(zhuǎn)化效率下降。因此,某些食物的攝入會格外重要?!苯?,美國“祖父母”網(wǎng)站介紹了七種食物,有助于年過50歲的人減齡增壽。

過了50多吃這些食物

1、富含膳食纖維的食物。隨著年齡的增長,腸胃功能會下降,而足夠的膳食纖維可維持消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。膳食纖維不僅有助于腸胃正常工作,還會減少患腸胃炎和高膽固醇的風(fēng)險(xiǎn);并同時(shí)向血液中緩慢釋放富含能量的碳水化合物。老年人每天纖維的攝入量應(yīng)達(dá)到25~30克。每天多吃蔬菜、谷物,特別注意多吃粗糧,比如綠豆湯、紅豆湯,濃度要高點(diǎn)的,還有玉米、小麥之類的做成粥,都能很好地補(bǔ)充膳食纖維。

2、富含維生素B12的食物。胃酸可以從食物中釋放維生素B12,進(jìn)而維持良好的神經(jīng)系統(tǒng)和關(guān)鍵的新陳代謝過程。人上了年紀(jì)后胃酸的分泌量會減少,這會導(dǎo)致日常飲食很難保證攝入足夠的維生素B12。據(jù)估計(jì),50歲以上的成年人中有10%~30%的人很難從食物中吸收B12,包括經(jīng)常服藥的人群,因?yàn)樗幬飼种莆杆帷?0歲以上的人群每天應(yīng)攝入2、4微克維生素B12。維生素B12主要存在于動物性的食物中,以肝臟、肉為主,乳制品中亦含少量。

3、姜黃粉和桂皮。年老后,唾液分泌量減少,因此味覺也會遲鈍。一些香料(如姜黃粉)能改善味覺功能。經(jīng)證實(shí),姜黃粉可增加免疫功能,降低患關(guān)節(jié)炎癥的幾率。姜黃粉中的主要活性成分姜黃素可防止老年癡呆和一些癌癥。另一種值得推薦的香料是桂皮。桂皮具有消炎抗菌的作用,還可控制血糖含量。桂皮可提高人體對胰島素的敏感度,從而有助于治療2型糖尿病。

4、水。味覺遲鈍后,饑渴感也會下降。也就是說,年老后容易脫水。水的攝入對優(yōu)化身體的新陳代謝功能十分重要。女性每天需要飲水9杯,男性則需要13杯。對于每天活動量大的人群或是住在熱帶氣候地區(qū)的老年人,尤其需要補(bǔ)充更多的水。


本文來源: http://consultingsecretsblueprint.com/a/20150526/1109335.html
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責(zé)任編輯:駱鳳春

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