清明節(jié)民間飲食講究 吃雞蛋
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- 2015/3/30 來源:醫(yī)網(wǎng)論壇
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醫(yī)網(wǎng)摘要:每年的陽歷4月5日是我國傳統(tǒng)的清明節(jié),有關(guān)介紹說,清明節(jié)在我國已有2500多年歷史。清明節(jié)除掃墓祭祖外,其食俗也是豐富多彩的。
吃雞蛋
本文來源: http://consultingsecretsblueprint.com/a/20150330/1068538.html
在我國一些地方,清明吃雞蛋,就如同端午節(jié)吃粽子、中秋吃月餅一樣重要。民間習俗認為清明節(jié)吃個雞蛋,一整年都有好身體。據(jù)相關(guān)介紹,清明吃雞蛋習俗,已經(jīng)有幾千年的歷史了。
稱,吃雞蛋,是源于古代的上祀節(jié)。人們?yōu)榛橛笞?,將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟并涂上各種顏色,稱“五彩蛋”,他們來到河邊把五彩蛋投到河里,順水沖下,等在下游的人爭撈、剝皮而食,食后便可孕育?,F(xiàn)在清明節(jié)吃雞蛋象征圓圓滿滿。在農(nóng)村的一些地區(qū),還有兒童之間“撞雞蛋”的習俗。倘若要探究清明節(jié)里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義,其中應該還寄寓著人們對于生命、生育的敬畏與崇信之情。
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