為了，大家都應(yīng)該沒少拒絕過別人約飯。其實(shí)，減肥并不代表著要拒絕一切大餐。減肥期間，偶爾吃一兩次大餐不一定會(huì)發(fā)胖。胖不胖不是看你是不是吃了大餐，而是看你一天的熱量攝入與消耗之間的平衡。假如你一天中吃了一頓特別豐盛的，那么你其他餐少吃點(diǎn)，將一天攝入的熱量控制在一定范圍內(nèi)，并且在吃過大餐后有進(jìn)行一定運(yùn)動(dòng)量消耗熱量，就可以避免過多熱量剩余，轉(zhuǎn)化為脂肪。因此，減肥期間也是可以吃大餐的。不過要平衡好三餐的熱量分配。

 除了分配好三餐的熱量攝入，想吃大餐不想胖，你還可以按照下面的方法來吃：

1.大餐盡量安排在中午

如果將大餐安排在晚上，晚上代謝緩慢，攝入熱量最容易轉(zhuǎn)化為脂肪。而中午的時(shí)候，人們的身體活動(dòng)較多，新陳代謝比較快，攝入的熱量容易消耗，是最適合大餐就餐的時(shí)間。

2.每周來一次輕斷食

一周安排了大餐，可以在周末的時(shí)候來一次輕斷食，幫助排毒減肥。具體做法是，找周末其中一天，不吃主食，只吃水果或蔬菜并且控制果蔬的量。

3.吃大餐要細(xì)嚼慢咽

吃飯吃得快也會(huì)？沒錯(cuò)。人的飽腹感是由大腦感知后才會(huì)產(chǎn)生的。這里小編必須和大家分清肚子飽和大腦飽兩個(gè)概念。當(dāng)人的肚子飽了，就會(huì)發(fā)出信號(hào)告知大腦。當(dāng)大腦感知到“飽”的信息后，人們就會(huì)產(chǎn)生飽腹感，就會(huì)停止進(jìn)食。但是，消息的傳遞是需要時(shí)間的。大腦感知到“飽”的信息，一般需要經(jīng)過20分鐘。所以，人們吃飯要細(xì)嚼慢咽，吃一頓飯的時(shí)間應(yīng)該要多于20分鐘。吃得太快，在大腦未感知到飽，你就可能攝入了大量的熱量了。所以建議每頓飯至少吃20分鐘，最好能吃上30分鐘。這樣就可以避免飲食過量，導(dǎo)致肥胖。

4.調(diào)整就餐順序

就餐前30~60分鐘喝杯水或吃些水果，就餐時(shí)最先喝湯，再吃蔬菜，再到肉類，最后是主食。這樣的就餐順序能夠增強(qiáng)飽腹感，減少熱量攝入。因?yàn)樗?、湯、蔬菜這些食物的熱量較低，優(yōu)先進(jìn)食能夠減少對(duì)后面高熱量食物的進(jìn)食量。