夏天怎么覺得喝水都會(huì)胖？「越吃越瘦」有可能嗎？營養(yǎng)師表示，只要「改變飲食」，就能「逆轉(zhuǎn)體質(zhì)」，重新啟動(dòng)體內(nèi)的「瘦子基因」，而其中秘訣即在于「4321黃金餐盤」飲食原則。不必挨餓斷食，甚至不需刻意吃減肥餐，就能輕松吃出易瘦體質(zhì)！

正確的飲食 才能變瘦、變美、變健康

林佳靜營養(yǎng)師在其《頂尖營養(yǎng)師教你吃出瘦子體質(zhì)》一書中表示，我們的身體就是一座非常龐大且極為復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)工廠，在健康情況下，我們的原料就是 來自嘴巴所攝取的食物，這座化學(xué)工廠有非常聰明的「自我節(jié)約機(jī)制」。但是，當(dāng)它發(fā)覺我們供應(yīng)的原料有所不足時(shí)，長時(shí)間下來就會(huì)嚴(yán)重影響健康。

解決所有健康的困擾，必須從「怎么攝取原料」開始！沒有正確的飲食，「吃多」只是毒素不斷累積、不斷變胖！我們想要靠健康且年輕的新陳代謝達(dá)到變瘦、變美、變健康，最好的方式就是，供應(yīng)給工廠充足且正確的原料。

為什么有的人年輕時(shí)是「趙飛燕」的身材，老了之后肥胖就變成「楊貴妃」了？根據(jù)最新科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，錯(cuò)誤飲食會(huì)啟動(dòng)身體的眾多老化基因，加速老化造成 肥胖、疾病。生、老、病、死的本源在基因，已經(jīng)是眾所皆知，但原來透過營養(yǎng)就能決定啟動(dòng)細(xì)胞內(nèi)加速老化，或是長保年輕的基因群組。

「4321黃金餐盤」飲食原則 吃出健康精瘦好體質(zhì)

透過「4321黃金餐盤」飲食原則，可達(dá)到科學(xué)家所證明的均衡營養(yǎng)，啟動(dòng)年輕基因，恢復(fù)年輕的新陳代謝，自然吃出健康精瘦好體質(zhì)！

什么是「4321黃金餐盤」飲食原則？林佳靜營養(yǎng)師分享簡(jiǎn)單容易記憶的口訣：

【4321黃金餐盤飲食原則】：

「4」：每餐總量分為4份！

「3」：其中3份=植物性食物！

「2」：當(dāng)中2份=深色蔬菜；另1份=全谷根莖類。

「1」：最后1份=蛋奶豆！

另外，還要注意達(dá)到【4321黃金餐盤健康瘦5大關(guān)鍵原則】：

原則1：每餐攝取2份「深色蔬菜」，有助脂肪燃燒！

原則2：每餐攝取2種蛋白質(zhì)，有利維持肌肉量！

原則3：每餐吃全榖根莖類，有效提升新陳代謝！

原則4：3餐各搭1種水果，可以幫助對(duì)抗老化！

原則5：1天喝水2000CC、餐與餐間要喝足，就能解毒！

落實(shí)「4321黃金餐盤」飲食原則，以下推薦適合早餐、午餐、晚餐食用的組合餐點(diǎn)，大家可以彈性搭配組合，吃出易瘦體質(zhì)！

【早餐推薦】：

1.地瓜優(yōu)格餐、2.鮮蔬餐、3.地瓜餐、4.優(yōu)格餐、5.羅宋餐、6.飯團(tuán)餐、7.紅豆豆?jié){餐。