七類茶不宜喝

　　什么茶不能喝?

　　1. 喝燙茶

過燙的茶水對(duì)人的咽喉、食道和胃的刺激較強(qiáng)，長(zhǎng)期飲用太燙的茶，胃壁容易受損，引起器官的病變。飲茶的溫度最好不要超過70度，以50度左右最為適宜。

　什么茶不能喝?

　　2. 冷茶

冷茶無(wú)香氣，苦澀滋味出現(xiàn)，而且冷茶必定放了一兩小時(shí)以上，茶湯已有氧化現(xiàn)象，喝冷茶對(duì)身體有滯寒作用，引起咳嗽、聚痰的副作用。

什么茶不能喝?

　　3. 沖泡多次的茶

茶葉通常沖泡第一次后，其浸出量已占可溶物總量的55%;第二次沖泡約30%;第三次為10%;第四次只有1%-3%。而茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡時(shí)，就有80%被浸出，第二次95%以上都浸出，經(jīng)過3次沖泡，基本上達(dá)到全量浸出，到第四次，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所剩無(wú)幾。還有一種情況是，長(zhǎng)久浸泡茶喝也不利于健康，長(zhǎng)久浸泡容易將茶中的重金屬等有害物質(zhì)泡出來，對(duì)身體尤其是腎臟不利。

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　　4. 隔夜茶

茶葉含有大量的蛋白質(zhì)，大部分不溶解于熱水，殘留在葉片中，水溫較高時(shí)，茶葉上的蛋白質(zhì)便會(huì)腐爛，放置一晚后，又會(huì)有一種酶菌生成，同時(shí)在茶中殘留大量的丹寧酸會(huì)變成具有刺激性的強(qiáng)烈氧化物，對(duì)腸胃造成刺激，引發(fā)炎癥。所以，隔夜茶不宜飲用。