教你如何挑西瓜

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醫(yī)網(wǎng)摘要:     如果說(shuō)草莓能代表春天,那西瓜就代表夏天。汗涔涔的午后,小九才驚覺(jué),吃瓜的季節(jié)到了!待在家里吃個(gè)冰甜的西瓜,光是想想,幸福得快要爆炸。然而,如果切開(kāi)瓜,發(fā)現(xiàn)它竟比自己的皮膚還白,那幸福感就沒(méi)了,只剩下爆炸……

 3. 聽(tīng)聲音

當(dāng)你一手托瓜一手敲瓜的時(shí)候,拍上去那些聲音略顯清脆(頻率高)的西瓜大多是還沒(méi)成熟的生瓜,而振動(dòng)聲音略顯沉悶(頻率低),有回聲的感覺(jué),而且托瓜的手能感覺(jué)到震動(dòng),這樣的瓜99%是皮薄的,皮薄的瓜本身就是成長(zhǎng)比較充分,瓤的比例大,易熟。

挑好了西瓜,接下來(lái)就是吃瓜環(huán)節(jié)了!不過(guò),吃西瓜也有注意事項(xiàng)哦。

①短時(shí)間不宜多吃。西瓜雖好,但屬寒涼之品,特別是孕婦體質(zhì)虛弱,更不宜多食。否則容易引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。另外口腔潰瘍患者也要少吃,以免陰虛導(dǎo)致潰瘍加重。

②飯前飯后不要吃。西瓜中大量的水分會(huì)沖淡胃中的消化液,在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收。

③感冒初期盡量不吃。在感冒初期吃西瓜,相當(dāng)于服用清內(nèi)熱的藥物,這樣會(huì)引邪入內(nèi),使感冒加重或延長(zhǎng)病程。

④放置太久的不要吃。夏季氣溫高,水果很容易變質(zhì),即便沒(méi)有變質(zhì),也會(huì)有很多細(xì)菌繁殖,吃了容易導(dǎo)致胃腸道傳染病,所以西瓜最好切了就吃完,盡量不要剩余。

⑤吃瓜要因人而異。西瓜高糖,糖尿病患者要少吃;西瓜利尿,腎功能不全者或者有障礙者要少吃,否則吃多了瓜會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分超過(guò)生理容量。

⑥冰鎮(zhèn)西瓜要少吃。西瓜最好現(xiàn)買(mǎi)現(xiàn)吃,如果一定要吃冰凍的,建議將冰箱溫度調(diào)至15度左右,時(shí)間不超過(guò)2小時(shí),這樣才既能防暑降溫,又不傷脾胃。

沒(méi)有西瓜的夏天是不完整的,快用此攻略去挑個(gè)完美的西瓜吧


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責(zé)任編輯:黃澤輝

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