三、核桃為什么不能減肥？

 

　　1。核桃中干擾減肥的成分①——油脂

 

　　核桃中的油脂含量大約是每100g含65.6g，其中71%為亞油酸，12%為亞麻酸，雖然我們都知道不飽和脂肪酸對(duì)心血管有很大的好處，可以減少低密度脂蛋白膽固醇的吸收，但是如果是過量的不飽和脂肪酸，依然可以對(duì)心血管造成一定的壓力，而且過量的油脂也會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪，在體內(nèi)堆積，造成體重的增加，于減肥而言，反而是適得其反。

 

　　2。核桃中干擾減肥的成分②——蛋白質(zhì)

 

　　核桃中的蛋白質(zhì)含量大約是每100g含15-20g，大家不要忘記蛋白質(zhì)也是產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素的一種，過多食用之后，也是會(huì)由于能量不被及時(shí)消耗而儲(chǔ)存在身體內(nèi)，變成肉肉的。

 

　　由此可見核桃吃多了，后果也是很“嚴(yán)重”的。

 

　　那么核桃一天吃多少才是合理、健康的呢？其實(shí)遠(yuǎn)沒有我們想象中的那么多。

 

　　四、核桃的適宜攝入量

 

　　我們以一個(gè)成年人1周的堅(jiān)果的攝入量為標(biāo)準(zhǔn)，不帶皮的堅(jiān)果的攝入量以50g為宜，或者每天帶殼的堅(jiān)果1小把，當(dāng)然了，每周50g并不是固定的，如果吃的多了，就要額外的減少豆類和油脂的攝入。而1個(gè)核桃大約是8-12g，它的可食部大約是43%，所以一天可以吃的帶皮的核桃大約是2個(gè)，所以說(shuō)少的可憐的帶殼的那么1小把（或者兩個(gè)核桃），對(duì)于大多數(shù)人而言，想要吃出飽腹感還是挺困難的。但是如果只為了增加飽腹感而增加核桃的量，卻不減少其他含油脂和蛋白豐富的食物，那么減肥計(jì)劃就泡湯了。

 

　　但是客觀的說(shuō)，核桃還是一種很有益的食物的，它是脂溶性維生素、不飽和脂肪酸和許多礦物質(zhì)，比如鉀、磷、鎂、鈣的良好來(lái)源，適量吃對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)、改善消化、免疫系統(tǒng)功能、防癌，都有很好的輔助作用，不過最好是將核桃和其他的堅(jiān)果輪換著吃，這樣既達(dá)到了食物和營(yíng)養(yǎng)多樣化，又改善了口感。

 

　　其實(shí)看到這里您也就大概明白了，減肥是一項(xiàng)艱苦奮斗的事業(yè)，而單單依靠一種或某幾種食物是不可能完成的，即使完成也是不健康、不科學(xué)的做法，正確的做法還是要運(yùn)動(dòng)、飲食相結(jié)合，再加上積極的心態(tài)。循序漸進(jìn)的合理減肥——每天30分鐘的運(yùn)動(dòng)，每餐七八分飽，那才是減肥人士的黃金目標(biāo)，到這里您還認(rèn)為，核桃減肥，是真的嗎？