補(bǔ)血食譜一：花生紅棗粥
　　
　　材料：糯米400克，花生仁100克，棗50克
　　
　　做法：將洗好的花生放入鍋中煮爛，然后再加入淘洗干凈的糯米和適量的水，待煮沸之后再加入紅棗，然后用小火煮，直至米煮爛，最后再加入紅糖調(diào)勻，即可。
　　
　　功效：糯米內(nèi)含有豐富的維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及淀粉等，是溫補(bǔ)強(qiáng)壯食物，而花生中則含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪、等營養(yǎng)元素，有增強(qiáng)記憶力的功效，紅棗含有維生素A、C、E，胡蘿卜素、磷等礦物質(zhì)，能夠提高人體的免疫力。
　　
　　補(bǔ)血食譜二：奶黃香粥
　　
　　材料：牛奶250毫升、雞蛋黃1個、香梨2個、粳米100克；冰糖適量
　　
　　做法：先將梨去皮去核之后切成丁，加適量的冰糖蒸15分鐘；然后將雞蛋煮熟，取出蛋黃之后打碎；接著將牛奶放入洗凈的粳米熬成粥狀，最后加入梨丁和蛋黃即可。
　　
　　功效：奶黃香粥不僅味道非常好，而且還具有清熱潤燥、養(yǎng)血調(diào)經(jīng)的作用。牛奶味甘性平，入心，肺經(jīng)，能養(yǎng)血補(bǔ)虛，益肺生津潤腸；粳米健脾和胃，補(bǔ)中益氣，除煩止渴；蛋黃則滋陰潤燥，養(yǎng)血益腎，含大量卵磷脂。香梨味甘性涼，入肺、胃經(jīng)，對人體也大有益處。

　　補(bǔ)血食譜三：黑糯米粥
　　
　　材料：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克；紅糖適量
　　
　　做法：先將大棗洗凈待用；然后將桂圓去皮待用；接著將黑糯米洗凈，加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀；最后加入適量的紅糖即可。
　　
　　功效：黑糯米粥味道香甜，是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品，具有溫腎健脾補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的作用。大棗味甘性溫，入脾、胃經(jīng)，溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足，甘以緩陰血，而且含有多種微量元素；桂圓則具有養(yǎng)血安神，補(bǔ)心益脾的作用；黑糯米能補(bǔ)中益氣。
　　
　　補(bǔ)血食譜四：七錦糯米粥
　　
　　材料：500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。
　　
　　做法：將桂圓去皮，紅棗去核洗凈待用；將銀耳溫水泡發(fā)去蒂撕成小片；接著將洗好的粳米放入鍋中，并依此加入準(zhǔn)備好的材料，用大火煮至六成熟時再加入芝麻、紅糖，煮成粥即可。
　　
　　功效：七錦糯米粥具有溫中健脾、雙補(bǔ)氣血、健身益壽之功效。面色蒼白的女性可多食。

　　補(bǔ)血食譜五：胡桃枸杞粥
　　
　　材料：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖
　　
　　做法：將生姜洗凈后切成絲，然后再將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜一起放入鍋中，加入適量清水，使用中火煮沸；接著再將淘洗干凈的粳米放入鍋內(nèi)，并加入白糖，等到食材都煮爛的時候即可。
　　
　　功效：胡桃枸杞粥具有益氣健脾、雙補(bǔ)肺腎、養(yǎng)顏潤膚之功效，適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。
　　
　　補(bǔ)血食譜六：木瓜紅棗蓮子蜜
　　
　　原料：木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
　　
　　烹飪方法：將紅棗、蓮子加冰糖煮熟；木瓜剖開去籽，將紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面，上籠蒸熟即可食用。食譜營養(yǎng)：木瓜是盡人皆知的美白食品，它的維生素a含量極其豐富。中醫(yī)認(rèn)為，木瓜味甘、性平，能消食健胃、美膚養(yǎng)顏、滋補(bǔ)催乳，對消化不良或便秘的人也具有很好的食療作用。美容食療時，木瓜可配牛奶食用，也可以用來制作菜肴或粥食。紅棗是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)食品，如果紅棗配上蓮子食用，又增加了調(diào)經(jīng)益氣、滋補(bǔ)身體的作用。

　　補(bǔ)血食譜七：羊乳紅棗粥
　　
　　原料：300毫升羊乳、15個紅棗、250克粳米、30克生曬參、30克冰糖。
　　
　　做法：先將生曬參切成片、紅棗去核，然后將粳米、生曬參、紅棗放入鍋內(nèi)，加入適量水，用旺火煮30分鐘，再倒入羊乳煮片刻即成粥。
　　
　　補(bǔ)血食譜八：芝麻龍眼粥
　　
　　原料：30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。
　　
　　做法：先將龍眼與紅棗去核，洗干凈備用，然后將淘干凈得糯米放入鍋內(nèi)，加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水，用旺火煮至六成熟，再加入紅糖，煮至黏稠即可。
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