含維生素e的食物和水果有哪些？日常生活中許多食物和水果都含有維生素e，比如花生、菠菜、蛋黃、魚(yú)肝油等。雖然維生素e對(duì)人體有許多好處，但也應(yīng)對(duì)癥下藥，絕不能隨意服用，如果濫用維生素e會(huì)出現(xiàn)唇炎、惡心、嘔吐、眩暈、視力模糊等癥狀，這樣是有害無(wú)益的。下面讓我為大家具體介紹一下含維生素e的食物和水果吧。

含維生素e的食物和水果

含維生素e的食物和水果

1.含維生素e的食物：

（1）維生素e主要存在于植物性食品中，另外，幾乎所有綠葉蔬菜中都有維生素e。植物油是維生素e最好的食物來(lái)源，含維生素e豐富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、花生米、萵苣、卷心菜等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、動(dòng)物肝、蛋黃、奶油以及玉米、黃綠色蔬菜，均含有豐富的維生素e。

（2）奶類、蛋類和魚(yú)肝油等也有一定含量的維生素e；

（3）肉類、魚(yú)類等動(dòng)物性食品，水果及其他非綠葉蔬菜維生素E的含量則較少。

2.含維生素e的水果：

維生素e在水果中含量較低，因?yàn)榫S生素e是脂溶性的維生素，以下水果中含有一定的維生素e。

（1）桑葚：

桑椹味甘、酸，性寒。其營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，不僅含有數(shù)十種氨基酸，多種維生素和多種有機(jī)酸，還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分。水果中，桑葚中的維生素E最多。其中桑葚(干)中含有維生素E32.68 毫克。桑椹具有養(yǎng)肝腎、利水腫、安神、養(yǎng)血、烏發(fā)、抗衰老、降血糖、 降血脂、增強(qiáng)免疫力等功效。

（2）葡萄

葡萄含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素等，含有少量維生素E，每100克鮮葡萄中約含0.7毫克。具有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津、利尿、止咳等功效。常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度很有幫助。

（3）香蕉：

香蕉味甘，性寒，含有較粗的纖維質(zhì)，還有維生素B、E和蛋白質(zhì)等?？汕鍩釢?rùn)腸，治療便秘。

（4）番茄：

番茄富含茄紅素、胡蘿卜素、維生素C、維生素B，還有維生素E、B2、K。其中的抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，有顯著的美容抗皺功效，還能清熱解毒、防癌。

（5）獼猴桃：

獼猴桃味酸、甘，性寒。維生素C、鉀較為豐富，還含維生素E、碳水化合物、膳食纖維等。具有預(yù)防癌癥、防治便秘、鎮(zhèn)靜、美白淡斑、除暗瘡、排毒、抗衰老等功效。

通過(guò)閱讀上文含維生素e的食物和水果之后，相信廣大朋友們對(duì)于維生素e的食物和水果已經(jīng)有所了解，同時(shí)需要注意的是維生素e的攝取量不能過(guò)度，如果每天長(zhǎng)期服用200~600毫克的大劑量，還會(huì)誘發(fā)血栓性靜脈炎、肺栓塞、下肢水腫、免疫力下降等問(wèn)題，所以朋友們需要每天攝取適合自己的量來(lái)進(jìn)行食用含有維生素e的水果和食物。