蒼術(shù)是中藥材里面的一種，雖然很多人對(duì)它沒(méi)有那么的了解，但是它的養(yǎng)生功效和作用卻是非常多的，可以給我們的身體帶來(lái)非常大的作用，對(duì)于很多疾病也有著很好的治療效果，蒼術(shù)的功效與作用及食用方法，下面就來(lái)給大家介紹一下，大家一起來(lái)看看吧。

蒼術(shù)的功效與作用及食用方法

蒼術(shù)的功效與作用及食用方法：

(一)調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)

其水煎劑能明顯降低家兔離體小腸張力，能對(duì)抗乙酰膽堿所致胃平滑肌和小腸痙攣。而對(duì)正常大鼠胃平滑肌有輕度興奮作用。其主要活性成分為茅術(shù)醇、β-桉葉醇。其水煎劑對(duì)脾虛模型大鼠灌胃，對(duì)泄瀉、體重和小腸運(yùn)動(dòng)亢進(jìn)均有改善作用。

(二)抗?jié)兒鸵种葡袤w

本品對(duì)幽門結(jié)扎性潰瘍、應(yīng)激性潰瘍有較強(qiáng)的抑制作用;對(duì)動(dòng)物的胃液量、總酸度、總消化能力均有顯著的抑制作用。其抑制胃液分泌與其抑制淄體激素的釋放和減輕甾體激素對(duì)胃酸分泌的刺激有關(guān)。其抗?jié)冏饔门c其增強(qiáng)胃黏膜防御因子的作用也有關(guān)。蒼術(shù)揮發(fā)油還能抑制唾液腺、腸腺的分泌，使唾液、腸液分泌減少。

(三)保肝

其提取物和茅術(shù)醇、β-桉葉醇、蒼術(shù)酮對(duì)CCl4和D-氨基半乳糖誘發(fā)的鼠肝細(xì)胞損害有顯著的預(yù)防作用。其水煎劑對(duì)肝臟蛋白質(zhì)合成有明顯的促進(jìn)作用。

(四)抑菌

蒼術(shù)提取物具有消除耐藥福氏痢疾桿菌R質(zhì)粒的作用，能降低細(xì)菌耐藥性的產(chǎn)生。利用95%乙醇浸泡蒼術(shù)10小時(shí)，取出蒼術(shù)，放在準(zhǔn)備消毒的手術(shù)室地面上，點(diǎn)燃，直到蒼術(shù)化為灰為止，消毒后比消毒前空氣中菌落數(shù)明顯減少。然而，早期體外研究未發(fā)現(xiàn)蒼術(shù)水煎液有明顯抗菌作用。

上面給大家介紹的就是蒼術(shù)的功效與作用及食用方法，現(xiàn)在大家應(yīng)該也知道了吧，通過(guò)上面的介紹我們可以知道蒼術(shù)可以調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)，可以保肝抑菌，所以如果你有這方面需求的話就可以使用這種中藥材，但是在使用之前最好能夠多了解清楚相關(guān)的禁忌。