魔芋在南方比較少見(jiàn)，不過(guò)在貴州卻是常見(jiàn)的街頭小吃。魔芋是塊莖類植物，具有多種防病保健的作用，經(jīng)常食用魔芋對(duì)身體大有益處。最近，網(wǎng)絡(luò)上說(shuō)用魔芋粉代餐可以達(dá)到減肥的效果，是真的嗎？

魔芋粉

⒈魔芋的藥用成份能清出沉積在心血管的脂肪和。

⒉魔芋含有豐富的膳食纖維，在腸道內(nèi)膳食纖維能加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)，促使排便，縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間，肉類食物從進(jìn)食到排出體外大約需要12小時(shí)，魔芋從進(jìn)食到排出體外大約為7小時(shí)?？墒勾蟊阍谀c道停留的時(shí)間縮短5小時(shí)左右。從而減少小腸對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收，同時(shí)也減少了大便中的有害物質(zhì)對(duì)身體的危害。

⒊魔芋粉吸水后體積膨漲系數(shù)很大，最高可達(dá)到干品其自身體積的100倍，魔芋在胃內(nèi)吸水膨漲后使人有飽腹感，自然就不想再吃進(jìn)更多其他食物。

⒋長(zhǎng)期食用魔芋粉制品不只是有利于肥胖者。同樣有利于、和想要預(yù)防胃、的人群。總的說(shuō)來(lái)魔芋不應(yīng)該只說(shuō)成是減肥食品，而應(yīng)該定位于保健食品才對(duì)。

（總的來(lái)說(shuō)，魔芋粉有通便潤(rùn)腸的功效，而且飽腹感強(qiáng)，適合減肥人士食用。）

  魔芋粉怎么吃減肥：

1、體胖減肥者清晨空腹，取本品3-5克，加溫水約250ml攪拌均勻，一日2-3次，飯前15分鐘服用。(1公斤可以服用2-3個(gè)月！)

2、排毒通便者：取本品5克，加水約200ml攪拌均勻飲用！一日1-2次。

3、可在餐前喝湯時(shí)，在湯中放魔芋粉和蔬菜，可形成飽腹感，可減少對(duì)其他食物的需求。

4、可與營(yíng)養(yǎng)粉(，糊，粉，蕎麥粉)混合加水調(diào)喝，既能減肥，又可保健。

注意：魔芋粉雖然有一定程度上的減肥功效，但是魔芋粉不能代替主食，而且魔芋粉屬于高纖維食物，不適宜長(zhǎng)期食用，否則容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，就算減肥成功了也很容易反彈。