生姜和醋其實(shí)都是我們非常熟悉的調(diào)味品，大家在日常生活中經(jīng)常用到這樣的調(diào)味品，而大家沒(méi)有想到的是，醋和生姜還可以放在一起使用，用醋泡生姜的味道是非常不錯(cuò)的，最重要的是，這樣的搭配竟然還有很多的功效。那么，醋泡生姜的功效與作用有哪些？

醋泡生姜的功效與作用

醋泡生姜的功效與作用

1、補(bǔ)陽(yáng)氣

我們平時(shí)說(shuō)的男性陽(yáng)氣不足，其實(shí)都是屬于肝陽(yáng)不足。這時(shí)，如果直接補(bǔ)肝陽(yáng)，就會(huì)上火，根本補(bǔ)不進(jìn)去。

而姜是升陽(yáng)的，醋又是收斂的，您吃一點(diǎn)醋泡姜片，就可以把這個(gè)藥勁兒一下補(bǔ)在肝上，既升陽(yáng)氣，又疏發(fā)肝氣。

而且這個(gè)方法還不會(huì)把陽(yáng)氣過(guò)多地耗散在脾胃上。因?yàn)槿顺酝杲髸?huì)微微出汗，多余的陽(yáng)氣是隨著汗發(fā)出來(lái)的，這等于說(shuō)這些能量在肝里就都給您補(bǔ)上了，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。

2、治胃寒

治胃寒的簡(jiǎn)單良方，一試果真效果不凡。此方如下;優(yōu)質(zhì)陳醋500毫升、老生姜100克。

將醋倒入有蓋的容器里，將生姜洗凈切片，放入醋中，浸泡兩天后即成。

胃寒者每天吃泡好的生姜2——3次，每次2——3片，5天為一個(gè)療程。

3、好吃又健康

醋泡生姜能促進(jìn)血液循環(huán)，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。

醋泡姜功效，辛溫解表，適用于風(fēng)寒感冒制作方法，將整塊姜浸于老陳醋中，至少一個(gè)星期即可食用。

醋泡姜的注意事項(xiàng)

醋泡姜一定要在早飯時(shí)吃。這是因?yàn)榻钌眯l(fā)陽(yáng)明經(jīng)的陽(yáng)氣，而早晨7——9點(diǎn)正是人體氣血流注陽(yáng)明胃經(jīng)之時(shí)，此時(shí)吃姜，最能升陽(yáng)氣，促進(jìn)消化，中午和晚上就應(yīng)該不吃姜了，大自然的陽(yáng)氣在中午到達(dá)頂峰，午后陰氣開(kāi)始升起，陽(yáng)氣開(kāi)始收斂，此時(shí)吃姜會(huì)適得其反，容易使人興奮，無(wú)法安睡，也會(huì)郁積內(nèi)火，耗肺陰，傷腎水，不利于養(yǎng)生保健。姜渾身都是寶，姜肉性熱，姜皮性涼，姜肉發(fā)汗，姜皮止汗。一般做菜用姜，可以帶皮，而受了風(fēng)寒要喝姜湯發(fā)汗，或者是想用姜平衡食物的寒性的時(shí)候，自然是去皮的姜為好。

醋泡生姜的功效與作用都已經(jīng)介紹給大家了。醋泡生姜是非常不錯(cuò)的養(yǎng)生秘方，這兩種常見(jiàn)的調(diào)味品搭配在一起的話，可以起到很多不錯(cuò)的效果。在日常生活中，大家可以多吃這些健康的食物，增加自己的抵抗力，讓自己的身體也更健康。