過量飲酒對(duì)人體的傷害是巨大的，特別是對(duì)肝臟而言，因?yàn)榫凭塍w內(nèi)90％以上是通過肝臟代謝的，其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細(xì)胞代謝紊亂，是導(dǎo)致酒精性肝損傷的主要原因，所以很多中年男人天天喝酒，導(dǎo)致有了肝炎肝癌等。下面我們來看看喝酒對(duì)肝臟的危害有哪些吧。

喝酒對(duì)肝臟的危害有哪些

據(jù)研究，正常人平均每日飲40克—80克酒精，10年后就會(huì)出現(xiàn)酒精性肝病變，如平均每日160克，8—10年就會(huì)發(fā)生肝硬化。

喝酒的害處

肝臟是人體內(nèi)最主要的代謝器官，人體內(nèi)各種營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化合成都要經(jīng)過肝臟完成，而各種各樣的毒素也要經(jīng)過肝臟來排解。少量喝酒，酒精經(jīng)過肝臟解毒代謝后，會(huì)被肝組織處理掉，變成無毒的物質(zhì)排出體外；若長期大量飲酒，酒精的代謝產(chǎn)物乙醛對(duì)肝細(xì)胞的毒性作用就非常大。

乙醛比乙醇對(duì)肝臟更有毒性，過量蓄積能損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞發(fā)生反復(fù)的脂肪變性、壞死，產(chǎn)生脂肪肝、酒精性肝炎和肝硬化。由于在多數(shù)情況下，人們并不知道自己的肝臟已經(jīng)受到嚴(yán)重的損傷，等到出現(xiàn)明顯的癥狀以后，如肝區(qū)疼痛、全身無力、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、腹脹腹瀉等，或到醫(yī)院去體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)肝功能異常，如轉(zhuǎn)氨酶升高等。

另外，酒精還會(huì)對(duì)人的大腦、心臟、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、胃以及口腔咽部等消化道造成損害。酒精會(huì)使男性出現(xiàn)精子質(zhì)量下降；對(duì)于妊娠期的婦女，即使是少量的酒精，也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性明顯增高。

明白了過量飲酒的上述害處，那么，為了你的肝臟，因長期過量飲酒的人就應(yīng)該盡量減少飲酒量。其實(shí)，適量飲酒對(duì)人體還是有益處的。飲酒要養(yǎng)成好的習(xí)慣。首先要掌握好量。男性每天的飲酒量應(yīng)當(dāng)小于40克（酒精），女性應(yīng)當(dāng)小于20克。

這是人體飲酒的“基本安全量”。這里有一個(gè)計(jì)算酒精量的方法，讀者可以參照。就是將飲酒的量乘以酒的度數(shù)，在乘上酒的比重0.8，例如飲酒量為半市斤（相當(dāng)于250毫升），酒的度數(shù)為50°，那么飲入的酒精量就是：250×50%×0.8＝100克。

肝臟里有一種叫做細(xì)胞色素P450的酒精代謝酶，這個(gè)酶的活性高低和整個(gè)人體代謝酒精能力有關(guān)系。當(dāng)人體大量飲酒時(shí)，會(huì)造成體內(nèi)P450酶供給不足，肝臟對(duì)酒精的代謝解毒能力下降，進(jìn)而造成肝細(xì)胞損傷。

護(hù)肝基本常識(shí)：

一、酒后面紅者肝損傷嚴(yán)重

指出喝酒臉紅，醫(yī)學(xué)上稱為潮紅，代表身體中的乙醇脫氫酶多，乙醛脫氫酶少，使得酒精的主要成分乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛的速度非常快，同時(shí)需要肝臟提供大量的P450酶把它們轉(zhuǎn)化為乙酸。飲酒過量，消耗肝臟P450酶多，對(duì)身體的損害極大，特別是本身患有肝臟疾病的人，會(huì)造成疾病加重或發(fā)作。

二、酒后面白者切忌過量飲酒

酒后面白者，體內(nèi)高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶少，主要靠肝臟里的P450酶慢慢氧化，靠體液來稀釋酒精。一次大量飲酒易引起昏迷，同時(shí)發(fā)生急性酒精中毒。

三、酒后面青者應(yīng)滴酒不沾

少數(shù)飲酒后面色發(fā)青的人在乙醇吸收5～10分鐘內(nèi)，面部感到灼熱，同時(shí)面部或全身皮膚出現(xiàn)潮紅、搏動(dòng)性頭痛、呼吸困難、惡心、嘔吐、出汗、口渴、胸痛、低血壓、暈厥、視力模糊和神志紊亂等癥狀，醫(yī)學(xué)上叫做“乙醛綜合征”，這是乙醇氧化代謝引起顯著的血乙醛水平升高之故。酒后面色青者應(yīng)注意保護(hù)肝臟，遠(yuǎn)離酒精。

傷肝幾大誤區(qū)

一、酒兌飲料很時(shí)尚

時(shí)下，喝酒兌飲料成了一種飲酒時(shí)尚。紅酒加雪碧，威士忌加冰紅茶，啤酒加可樂……各種“混搭”組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺像在喝飲料，所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘。

但提醒，通常用來兌酒的碳酸飲料，在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大傷害。另外，兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結(jié)果卻容易讓人越喝越多。因?yàn)楹鹊娜艘婚_始覺得像在喝飲料，就使勁喝，一旦察覺到有酒精作用時(shí)，就已經(jīng)喝多了。

二、白酒傷身紅酒養(yǎng)人

很多人認(rèn)為喝白酒傷身，喝葡萄酒對(duì)健康有益，多喝點(diǎn)也沒關(guān)系。事實(shí)上，不管是紅酒還是白酒，關(guān)鍵還在于控制飲用量。

指出，每周酒精的進(jìn)食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過這個(gè)數(shù)字就有患酒精性肝病的危險(xiǎn)。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3-4兩，也就是說，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過3-4兩，而紅酒則要控制在每天一二兩。

三、喝酒紅臉不易醉

“喝酒臉紅的人不容易醉”，這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。但事實(shí)上，醉酒和臉色并無多大關(guān)系。

一些人認(rèn)為喝了酒面紅如關(guān)公是好事，認(rèn)為這代表血液循環(huán)好，能迅速將酒精分解掉，因此不容易醉。但指出，酒量和臉色沒有太大關(guān)系，因人而異。事實(shí)上，導(dǎo)致很多人認(rèn)為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實(shí)是，紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，加上酒后發(fā)困，睡上15-30分鐘就又精神抖擻了，而白臉的則往往不知自己的底線，在高度興奮中飲酒過量。

四、感情深一口悶

有些人喜歡喝快酒，動(dòng)不動(dòng)就勸大家“感情深一口悶，感情淺舔一舔”、“走一個(gè)”。

其實(shí)，喝酒的速度宜慢不宜快，飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)，若慢慢喝，體內(nèi)有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

五、煙酒不分家

一些人認(rèn)為“一支煙、一杯酒，快樂似神仙。”尤其是喝酒到了興頭上，邊上遞過來一支煙，這時(shí)哪怕一些平時(shí)沒有吸煙習(xí)慣的人，也會(huì)邊說“難得今天高興”，邊接過來點(diǎn)上。

但事實(shí)上，邊喝酒邊抽煙，是傷肝又傷肺。因?yàn)橄銦熤械哪峁哦?huì)減弱酒精對(duì)人體的作用，相當(dāng)于被“麻醉”了，不知不覺中就會(huì)大大增加了飲酒量。

六、濃茶咖啡可醒酒

有些人認(rèn)為，酒后喝濃茶或咖啡有“醒酒”作用，事實(shí)上這是一種誤解。

酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛（對(duì)腎有較大刺激作用的物質(zhì)）過早地進(jìn)入腎臟，使腎臟受損。而咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，酒后喝咖啡會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，對(duì)人體造成的損害會(huì)超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發(fā)高血壓。

現(xiàn)在你知道喝酒對(duì)肝臟的危害有哪些了，是不是覺得喝酒很傷身呢，所以保護(hù)肝臟是必要的，如果真的要喝，一些小方法可以讓你在喝酒的同時(shí)保護(hù)肝臟，比如可在飲酒時(shí)吃些醋拌蔬菜或者水果，水果中的糖分能加速酒精在體內(nèi)消耗，蔬菜可以補(bǔ)充維生素C、維生素E和微量元素硒。