花生米泡醋的功效
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- 2017/3/16 來源：
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醫(yī)網(wǎng)摘要：花生米泡醋的功效是什么，其實(shí)它的功效與這兩種食物的原本功能有關(guān)，如花生能促進(jìn)血小板新生；醋能促進(jìn)消化等的功效，當(dāng)這兩種食物搭配，其功效表現(xiàn)為清熱、活血、開胃等等。
花生米泡醋不僅味道鮮美，其的營養(yǎng)價值以及功效對人體均有很多的益處。具體花生米泡醋的功效有哪些，這就是我們今天要探討的問題。在了解這兩種食物搭配的具體功效后，我們該怎么去制作這一道美味呢？大家不妨更隨著小編來進(jìn)行制作。
花生米泡醋的功效
一、花生米泡醋的功效
花生：所含有的營養(yǎng)非常的豐富，含脂肪量為40%～50%，多是不飽和脂肪酸，符合人體的需求。且花生米能抑制纖維蛋白的溶解，促進(jìn)血小板新生，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮功能等。
醋：具有增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、殺菌等功效，還可以抱著食物的鮮美，是一種不錯的酌料。
1.防治心血管疾?。?/strong>醋泡花生，具有清熱、活血的功效，對保護(hù)血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅(jiān)持進(jìn)食可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病較好的保健食品之一。
2.醋泡花生米具有清熱、活血、幫助攝取鈣質(zhì)、開胃的功效。這些均與醋的功能和花生米的功能所致。
二、花生米泡醋的做法：
材料：
花生米、醬油、醋、麻油、雞翅汁（醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小蔥白。
做法：
1.將花生米炒至快熟的情況，如當(dāng)出現(xiàn)了啪啪作響的時候就出鍋。
2.將干辣椒切成小圈，小蔥白切成末；
3.碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調(diào)好汁味（各調(diào)料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的口味）；
4.倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可。
以上就是關(guān)于花生米泡醋的功效，以及制作的具體方法，希望可以幫助到大家，更好的從飲食調(diào)整上進(jìn)行保健。小編在這里提醒大家，并不是每個人都適合進(jìn)食這道菜，如服用藥物、胃部疾病等的人群就不建議進(jìn)食了，以免影響到藥效、加重病情的情況出現(xiàn)。
本文來源： http://consultingsecretsblueprint.com/a/20170316/1481229.html
