近年來(lái)眾多人都喜歡采用深海魚(yú)油作為保健的佳品，那么深海魚(yú)油的功效與作用是什么呢，像DHA可以健腦益智，EPA能暢通血管等功效，除此之外人們對(duì)深海魚(yú)油的功效還是存在誤區(qū)的，下面我們一起來(lái)了解一下。

深海魚(yú)油的功效與作用

1、EPA能暢通血管：有助于保持血管暢通，預(yù)防血栓產(chǎn)生，阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生;清除血液中堆積的脂肪，預(yù)防動(dòng)脈硬化 及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。

2、 深海魚(yú)油的功效與作用。DHA可健腦益智：是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)，可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用，以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作。用腦過(guò)度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力，而老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維，預(yù)防老年癡呆癥。

對(duì)于深海魚(yú)油的功效與作用，的說(shuō)法如下：

多吃深海魚(yú)油可能反而有害

營(yíng)養(yǎng)科卞華偉：“我不建議前來(lái)咨詢營(yíng)養(yǎng)的人們食用深海魚(yú)油。不排除深海魚(yú)油有保健作用，但多吃也可能對(duì)人體造成損害。深海魚(yú)油 。實(shí)際上就是一種脂肪，單純的多不飽和脂肪酸，每種脂肪單一使用都有所謂的不良反應(yīng)，所以，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度，醫(yī)生從來(lái)不建議人們只服用一種脂肪，而是建議攝入各類脂肪。把深海魚(yú)油當(dāng)做正常飲食外的保健品服用，無(wú)疑增加了人們飲食中的熱量 攝入，也是不利于人體健康的飲食習(xí)慣。”

深海魚(yú)油的效果并不十分可信

食品化學(xué)研究生劉先生則認(rèn)為：“以保健品面孔出現(xiàn)的深海魚(yú)油，其成分既沒(méi)有經(jīng)過(guò)臨床試驗(yàn)的驗(yàn)證，也沒(méi)有和一般食物一樣，有長(zhǎng)時(shí)間服用史可以證明安全，其效果和毒性情況，單憑商家說(shuō)法，并不是十分可信的。很有可能所謂的作用并沒(méi)有體現(xiàn)出來(lái)，脂肪堆積以及過(guò)氧化等副作用就體現(xiàn)出來(lái)了。”

吳教授：“深海魚(yú)油的確有其獨(dú)特含量，即所謂DHA和EPA。不過(guò)，現(xiàn)有保健品深海魚(yú)油能否為人體提供這些營(yíng)養(yǎng)成分很值得探討，花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)魚(yú)油不如直接吃魚(yú)。”

相信通過(guò)上文的介紹，大家對(duì)深海魚(yú)油的功效與作用有了進(jìn)一步的了解，此外還消除了人們對(duì)于深海魚(yú)油的片面上的認(rèn)知，這樣人們才能正確的使用深海魚(yú)油循序漸進(jìn)進(jìn)行食補(bǔ)。》需要了解更多請(qǐng)看：深海魚(yú)油保健品含不含維生素和是良品還是魔鬼?還原深海魚(yú)油與DHA真實(shí)面貌_