提到感冒發(fā)燒，相信大家都并不陌生。很多朋友一旦感冒發(fā)燒了，就立即食用西藥或者到醫(yī)院打點(diǎn)滴。其實(shí)如果感冒發(fā)燒不太嚴(yán)重的話，可以采用食療來處理。當(dāng)說到感冒發(fā)燒吃什么菜好，很多朋友都不太了解，那么接下來就讓小編來介紹幾道菜式給大家吧。

                                            感冒發(fā)燒吃什么菜好  
1、紅蘿卜燉牛肉
用料:牛肉250克、紅蘿卜250克。
制法:牛肉切成小塊,加黃酒、姜、蔥等配料,再加入紅蘿卜塊,燉熟,即可食用。
功用:益氣養(yǎng)胃、強(qiáng)健筋骨、增強(qiáng)免疫力。適用于防感冒及免疫力低者。
方解:牛肉補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨,紅蘿卜增強(qiáng)免疫力,防感冒,健脾,補(bǔ)血,助消化。

2、番茄豬肝湯
用料:豬肝250克,蝦仁25克,蘑菇40克,雞蛋1只,番茄150克,黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
制法:將豬肝切去筋膜洗凈,切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉,攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結(jié)膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏,再煮沸,調(diào)味即可。
功用:養(yǎng)肝明目,增強(qiáng)免疫力。用于防感冒、防治夜盲癥及免疫力低下者。
方解:豬肝有養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)免疫力;蘑菇補(bǔ)益脾胃,益陰養(yǎng)肝,降壓,降脂,潤燥化痰,增加白細(xì)胞; 感冒發(fā)燒吃什么菜好，番茄是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。番茄有增強(qiáng)免疫力的食品，番茄可增強(qiáng)營養(yǎng),減少感冒的發(fā)生。

3、野蔥辣椒炒牛肉
主料:野蔥150克,牛肉(瘦)500克,紅辣椒50克
調(diào)料:料酒3克,鹽3克,味精3克,醬油5克,姜3克
制法:紅辣椒洗凈去籽切碎,將野蔥去雜洗凈切段;牛肉洗凈切片,放大碗內(nèi)加入料酒、精鹽、味精、醬油、姜絲腌漬一會(huì);鍋放油燒熱,倒入牛肉煸炒熟而入味;放入野蔥炒至入味,出鍋即成。
功用:此菜可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分,具有補(bǔ)脾健胃,發(fā)汗散寒的功效,適用于傷風(fēng)感冒、頭痛發(fā)熱、腹部冷痛、虛損羸瘦,消化不良,營養(yǎng)不良,腰膝酸軟等病癥。

通過學(xué)習(xí)了以上感冒發(fā)燒吃什么菜好，相信大家都掌握了一項(xiàng)應(yīng)對感冒發(fā)燒的新技能了吧。當(dāng)然平時(shí)注意防寒保暖也相當(dāng)重要，如果不小心感冒發(fā)燒了，也不妨試試以上的菜式哦?！沸枰私飧嗾埧矗?a style="color: rgb(102, 0, 102);" target="_blank">感冒發(fā)燒吃什么食物 和小兒感冒吃什么好 風(fēng)熱感冒食療法