醫(yī)生真的不會吃這些食物?

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醫(yī)網(wǎng)摘要:牛天生是食草動物,但是為了使牛長的更快,現(xiàn)在的農(nóng)民以玉米或大豆作為牛的飼料。農(nóng)民賺了更多的錢,但是我們得到的營養(yǎng)卻更少了。研究發(fā)現(xiàn),食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀,少量引起炎癥的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。

  1、罐裝番茄醬
  
  問題:罐子里襯中的樹脂含有雙酚,這是一種會引起從生殖疾病到心臟病、糖尿病和肥胖一系列病癥的合成雌性激素。研究發(fā)現(xiàn),大多數(shù)人體內(nèi)的雙酚水平都超量,從而會抑制精子生長或損害染色體。每升的罐裝番茄中就會有50微克的多酚,足以影響人們的健康,尤其是年輕人。
  
  解決辦法:選擇玻璃瓶裝的番茄醬。
  
  小貼士:用瓶裝意大利面沙司代替罐裝番茄醬,選擇低鈉和附加物少的意大利面沙司。
  
  2、玉米飼養(yǎng)的牛肉
  
  問題:牛天生是食草動物,但是為了使牛長的更快,現(xiàn)在的農(nóng)民以玉米或大豆作為牛的飼料。農(nóng)民賺了更多的錢,但是我們得到的營養(yǎng)卻更少了。研究發(fā)現(xiàn),食草牛肉富含β-胡蘿卜素、維他命E、歐米茄3脂肪酸、共軛亞油酸、鈣、鎂、鉀,少量引起炎癥的歐米茄6脂肪酸和引起心臟病的飽和脂肪。
  
  解決辦法:選擇食草牛肉,通常標(biāo)簽上會寫清楚,如果沒看到可以問屠夫。
  
  小貼士:直接向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民買更便宜。
  
  3、微波爆米花
  
  問題:研究發(fā)現(xiàn),袋子中的化學(xué)物包括全氟辛酸會引起不孕、肝癌、睪丸癌和胰臟癌。微波會引起這些化學(xué)物蒸發(fā)進(jìn)入爆米花從而進(jìn)入機(jī)體。
  
  解決辦法:選擇通過老式方法爆出來的爆米花。
  
  4、非有機(jī)土豆
  
  問題:根菜類蔬菜會吸收土壤中的除草劑、殺蟲劑和殺菌劑。而作為日常主食的土豆,在生長期農(nóng)民會噴上除草劑以防止刨土豆的時候有多余的蔓生植物。之后,土豆又會經(jīng)過處理以防止發(fā)芽。
  
  解決辦法:選擇有機(jī)土豆。傳統(tǒng)土豆的農(nóng)藥通過洗時根本洗不掉的。
  
  5、圈養(yǎng)鮭魚
  
  問題:大自然不會把鮭魚趕到圍欄中,也不會給鮭魚喂大豆、家禽糞便等。圈養(yǎng)鮭魚維生素D含量少,卻含有大量污染物,如致癌物、多氯聯(lián)苯、溴化的阻燃劑和殺蟲劑。只有每五個月吃一次鮭魚,癌癥的患病率才不會增加。
  
  解決辦法:吃野生阿拉斯加鮭魚。
  
  小貼士:選擇罐裝鮭魚。
  
  6、由人工激素制造的牛奶
  
  問題:
  
  解決辦法:牛奶制造者會使用牛生長素來促進(jìn)牛奶生產(chǎn),但是這種激素也會引起奶牛乳房的感染,甚至使牛奶發(fā)膿,還會使牛奶中的類似胰島素成分增加。而對于人類來說,高水平的胰島素樣生長因子會引起乳癌、前列腺癌和結(jié)腸癌。
  
  解決辦法:選擇沒有牛生長素的或沒有人工激素的牛奶,或有機(jī)奶。
  
  7、傳統(tǒng)蘋果
  
  問題:因?yàn)樘O果樹單個嫁接,因此每顆蘋果都有獨(dú)特的味道。正因?yàn)槿绱?,蘋果的抗害蟲能力不強(qiáng),因此經(jīng)常需要噴灑農(nóng)藥。蘋果是所有水果中最容易吸取農(nóng)藥的。
  
  解決辦法:購買有機(jī)蘋果。
  
  小貼士:如果你覺得有機(jī)蘋果貴,買傳統(tǒng)蘋果后,確保洗干凈并且去皮。
本文來源: http://consultingsecretsblueprint.com/a/20160828/1404793.html

責(zé)任編輯:肖秀燕

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