說(shuō)起酸奶、蘋(píng)果、豬肉等等這些常見(jiàn)的美食，很多人會(huì)如數(shù)家常一樣說(shuō)出它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如何如何。今天，家庭醫(yī)生在線(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)給讀者補(bǔ)上一課，那就是美食雖好，也得會(huì)吃，如果盲目的吃，不僅僅不會(huì)有養(yǎng)羊，反而還會(huì)讓你引起便秘。連外國(guó)雜志也證明了這一點(diǎn)。俄羅斯《論據(jù)與事實(shí)周報(bào)》刊文為您揭開(kāi)5種常見(jiàn)食品的真相，幫您吃得更健康。
　　
　　五種美食吃錯(cuò)會(huì)便秘
　　
　　酸奶：酸奶營(yíng)養(yǎng)豐富，還能幫助排便。不過(guò)如果吃的是新鮮酸奶，則有助通便；但如果吃了過(guò)期酸奶，反會(huì)引起便秘。
　　
　　蘋(píng)果：如果一天只吃一個(gè)蘋(píng)果，則有助清潔腸道，保證大便通暢；可要吃得太多，反會(huì)引起腹瀉。
　　
　　豌豆：豆類(lèi)能降低血液中的總膽固醇含量，不過(guò)豌豆卻會(huì)增加血液的黏稠度。因此膽固醇高者應(yīng)少吃豌豆。
　　
　　豬肉：許多人認(rèn)為豬肉脂肪含量高，不易消化，其實(shí)，豬肉在人體的正常體溫下即可消化，而牛羊肉卻會(huì)提高人體體溫，消化起來(lái)更加費(fèi)勁。另外，有些人認(rèn)為豬肉的膽固醇含量高，其實(shí)，豬肉的膽固醇含量還低于牛肉。而且，豬肉脂肪比牛肉含有更多的高密度脂蛋白（好膽固醇）。
　　
　　烈酒：烈酒對(duì)人體的作用最難解釋清楚。不過(guò)少量烈酒有助降低壞膽固醇水平，提高好膽固醇含量。
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