一是1周歲以下的嬰幼兒。由于嬰幼兒很容易便秘，有的家長會在奶粉中摻入蜂蜜來喝，這是不當(dāng)?shù)?。因為灰塵和土壤中往往含有肉毒桿菌，蜜蜂在采花粉釀蜜的過程中，有可能把被污染的花粉和毒素帶回蜂箱，微量的毒素可使免疫力弱的嬰兒中毒。此外，蜂蜜中包含的復(fù)雜成分也會導(dǎo)致孩子過敏或者其他不良反應(yīng)
　　
　　二是糖尿病患者。因為蜂蜜含有大量單糖，很容易進(jìn)入血液，會加重病情；
　　
　　三是胃寒，容易腹瀉的人。
　　
　　此外，蜂蜜跟以下幾類食品不能搭配，否則容易引起腹瀉：
　　
　　一是豆制品。蜂蜜屬于酸性食品，容易和豆制品中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生不良物質(zhì)。
　　
　　二是韭菜。韭菜含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。
　　
　　三是性涼食品，如西瓜、絲瓜等?！?
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