銀耳蓮子枸杞粥
　　
　　食材：大米100克，銀耳10克，蓮子、枸杞子各20克，冰糖適量。
　　
　　做法
　　
　　1、將銀耳泡水，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用。大米洗凈浸泡30分鐘。
　　
　　2、將蓮子及枸杞子洗凈后，連同處理過的銀耳、大米，加水，以大火煮開，再以小火煮約40分鐘。加入冰糖調(diào)味即可。
　　
　　功效：明目、適合上班族、總是休息不好的人
　　
　　木瓜銀耳糯米粥
　　
　　食材：木瓜4分之一、銀耳一大朵、糯米適量、大棗8枚、枸杞一小撮、牛奶100克、蜂蜜一湯勺。
　　
　　做法
　　
　　1、銀耳提前用清水泡開，洗凈，撕成小朵。木瓜切小塊，大棗、枸杞及米洗凈。
　　
　　2、鍋內(nèi)加足水，放入米、大棗、枸杞、銀耳大火燒開，中小火煮30分鐘。下入木瓜，煮10分鐘，加入牛奶燒開關(guān)火，加蜂蜜調(diào)味即可。
　　
　　功效：豐胸不豐胸的根據(jù)體質(zhì)，功效不敢保證，純屬好吃！真的好吃！
　　
　　銀耳百合核桃粥
　　
　　食材：大米10克、糯米15克、銀耳25克、核桃15克、百合1個(gè)、枸杞子15粒、高粱米10克。
　　
　　做法
　　
　　1、百合剝成小瓣洗凈，銀耳泡發(fā)。將泡發(fā)好的銀耳放入砂鍋內(nèi)入清水大火煮滾轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)左右。
　　
　　2、把淘洗干凈的米、核桃仁放入其中，大火煮滾轉(zhuǎn)小火二十分鐘，期間用勺子攪拌。
　　
　　3、再投入百合和枸杞煮滾即可關(guān)火，愛吃甜的可以加些冰糖。
　　
　　功效：腦力勞動(dòng)者，常吃這個(gè)會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的記憶力提高了！

　　枸杞雪梨銀耳湯
　　
　　食材：紫薯，銀耳，冰糖。
　　
　　做法
　　
　　1、將銀耳用清水浸泡1小時(shí)左右，至銀耳變軟、完全舒展開來。
　　
　　2、紫薯去皮切小丁。
　　
　　3、銀耳泡發(fā)好后，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片。大小其實(shí)隨意。我習(xí)慣把銀耳撕小片一點(diǎn)，不僅比較容易燉爛，喝起來也方便。我一般是用來當(dāng)水喝的，所以撕得很小。
　　
　　4、將銀耳放入湯煲內(nèi)，加水，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí)。水可以多加點(diǎn)，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質(zhì)煮出來。心急用大火的話，水燉干了銀耳也不會(huì)爛的。
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