紅茶VS綠茶 魔力減肥功效pk
    
    茶飲中含有多酚、兒茶素、咖啡因、維生素C等，可抑制脂肪與醣類吸收，并且?guī)椭痉纸馀c燃燒。持續(xù)飲用，能幫助養(yǎng)成不易發(fā)胖的體質(zhì)。
   
    茶葉在摘采后與空氣中的氧氣接觸，進(jìn)行酵素氧化，稱為“發(fā)酵”，而綠茶則跳過(guò)這項(xiàng)作業(yè)，直接殺菁制成茶葉。
   
    由于未經(jīng)過(guò)發(fā)酵過(guò)程，所以綠茶能保留大部分的營(yíng)養(yǎng)，尤其是能幫助燃燒脂肪的兒茶素。
    
    綠茶的減肥魔力1：兒茶素幫助解膩消脂
    
    在排除咖啡因作用的情況下，茶葉中的兒茶素也能促進(jìn)新陳代謝，持續(xù)幫助脂肪代謝。
   
    兒茶素屬于單寧的一種，為綠茶澀味的來(lái)源。
   
    其實(shí)無(wú)論綠茶或紅茶都含有兒茶素，只是目前認(rèn)為，未經(jīng)發(fā)酵的綠茶，兒茶素含量在茶葉中的比例較高。
   
    兒茶素能加強(qiáng)熱能產(chǎn)生，促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率，刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性。
   
    用餐后喝1杯綠茶，可防止血糖急速上升，并減少幫助脂肪囤積的荷爾蒙分泌。
    
    綠茶的減肥魔力2：降低血壓及膽固醇
    
    綠茶中的單寧酸對(duì)血壓降低的作用十分明顯，不只能抑制血壓上升，也能使高血壓下降。
   
    也有研究指出，單寧酸能排除血中多余的膽固醇，可以使動(dòng)脈硬化的演變速度被控制再最小限度內(nèi)，對(duì)腦血拴、心肌梗塞的預(yù)防也有幫助。
    
    注意事項(xiàng)
    
    什么時(shí)候喝：餐后飲用，幫助解膩消脂。
   
    怎么喝：自行沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高，但也不要冰飲，想減肥，更不宜加糖或其他配料。
   
    加分秘訣：搭配梅子、芝麻、鹽飲用，可以讓綠茶的保健功能再提升。
   
    高溫沖泡 流失營(yíng)養(yǎng)：綠茶比起其他茶類更容易氧化，保存期限相對(duì)變短，買回家后應(yīng)該盡快喝完，或放入冰箱保存。
   
    由于高溫也會(huì)破壞有益健康的成分，因此自行沖泡時(shí)水溫不宜過(guò)高，茶葉沖泡水溫約80℃，綠茶粉沖泡水溫約60℃即可。
   
    較傷胃 不宜空腹喝：綠茶性涼，含有咖啡因，如果濃度越高，咖啡因含量也會(huì)增加，所以要避免空腹?fàn)顟B(tài)下飲用，以免傷胃。
   
    為了避免引起失眠，睡前也盡量不要飲用。
        
    對(duì)不愛喝咖啡，但又想利用咖啡因減肥的人來(lái)說(shuō)，紅茶是絕佳的替代品！
   
    若是以容量來(lái)計(jì)量，咖啡的咖啡因含量比紅茶來(lái)得多，但若是以重量來(lái)計(jì)量，紅茶茶葉的咖啡因含量反而是咖啡豆的2倍，而且紅茶里還含有茶黃素，可以溫?zé)嵘眢w、促進(jìn)代謝，相當(dāng)值得一試。
    
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