控制飲食減肥療法是治療肥胖病的重要方法之一，其效果已得到諸多減肥者的有利證明。

節(jié)食減肥療法同樣有正反兩面的結(jié)論，如果使用得當(dāng)會(huì)出現(xiàn)正面結(jié)果；如果使用不當(dāng)，則會(huì)出現(xiàn)相反的結(jié)果。

正面結(jié)果表現(xiàn)在：減肥效果快，體重下降明顯，應(yīng)用合理，維持時(shí)間較長。

反面效應(yīng)表現(xiàn)在：如果是采取的是極低熱量飲食，停用節(jié)食療法以后，體重回升明顯；長期節(jié)食以后，易患貧血、機(jī)體抵抗力減低，出現(xiàn)酮癥酸中毒、高尿酸血癥、低血糖、中性粒細(xì)胞減少，禿發(fā)，甚至出現(xiàn)神經(jīng)性厭食癥。

因此，減肥治療在采用節(jié)食療法時(shí)，一定要在營養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行，并且制定科學(xué)的減肥食譜，要有療程，有復(fù)查，有追蹤，適時(shí)更換減肥方案，達(dá)到即能輕身健美，又不影響身體健康。