是佳品，既能減肥，又可使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋(píng)果是種低熱量食物，每100克只產(chǎn)生60千卡熱量;蘋(píng)果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利于溶解硫元素，使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋(píng)果中還有銅、碘、錳、鋅、 鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢。蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。

吃蘋(píng)果能減肥的5大理由！

①因?yàn)槭澄飻z取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養(yǎng)。節(jié)食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統(tǒng)休息，恢復(fù)本來(lái)的機(jī)能，并且正常操作。

②蘋(píng)果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出，身體也變得更健康。

③蘋(píng)果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會(huì)變瘦。

④肥胖者幾乎都是因過(guò)食而使胃部擴(kuò)張，無(wú)法控制食欲。蘋(píng)果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺(jué)變正常，不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。

⑤蘋(píng)果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。

蘋(píng)果雖好，吃蘋(píng)果也是有講究的。那么，什么時(shí)候吃蘋(píng)果最好？哪些人不適合吃蘋(píng)果呢？下面一起來(lái)了解一下吧。

什么時(shí)候吃蘋(píng)果最好？

1、正常人吃蘋(píng)果時(shí)間

早上

在前一天的晚餐后至當(dāng)日早餐前，一般人都超過(guò)10個(gè)小時(shí)未進(jìn)食，肝糖基本耗盡，早晨甚感疲勞。這時(shí)候，空腹吃一個(gè)蘋(píng)果，很快便轉(zhuǎn)化為糖，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，空腹吃蘋(píng)果，還可使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，防止膽結(jié)石。也有說(shuō)法是：早上的蘋(píng)果是金蘋(píng)果，中午的蘋(píng)果是好蘋(píng)果，晚上的蘋(píng)果是爛蘋(píng)果。

睡前

晚睡前一小時(shí)吃蘋(píng)果，不僅可消除口腔內(nèi)細(xì)菌，改善腎臟功能，還有助于入睡，不易失眠，所以吃蘋(píng)果是很好的保健方法。但是晚上吃蘋(píng)果會(huì)導(dǎo)致蘋(píng)果來(lái)不及消化，會(huì)成為“爛蘋(píng)果”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就有所減低。

2、特殊人群食用蘋(píng)果時(shí)間

胃腸道疾病者

對(duì)于有些身體不好者來(lái)說(shuō)，最好是不要空腹吃蘋(píng)果，尤其是胃腸道疾病的患者，一般要求戒冷食，其次在早上空腹吃蘋(píng)果可能會(huì)引起胃的不適，建議在用餐2小時(shí)后或睡前吃蘋(píng)果。

血糖波動(dòng)者

有糖尿病者或者血糖波動(dòng)較大者，尤其不能空腹食用蘋(píng)果，蘋(píng)果的糖含量為13.5%，并且主要是單糖，胃腸的吸收效率高，在空腹時(shí)食用容易引起血糖升高，建議在睡前少量食用。

3、蘋(píng)果是飯前吃還是飯后吃

飯后不宜吃蘋(píng)果

很多人認(rèn)為飯后吃水果才是良好的習(xí)慣。其實(shí)這并不科學(xué)，飯后吃水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中，出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化帶來(lái)不良影響。因此，宜將吃蘋(píng)果安排在飯前半小時(shí)左右;更因?yàn)樘O(píng)果通常是生吃，飯前吃可保護(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)很有益。也可在飯后兩小時(shí)吃蘋(píng)果。

4、吃蘋(píng)果的注意事項(xiàng)

蘋(píng)果不宜啃到果核

吃蘋(píng)果時(shí)習(xí)慣啃到果核，蘋(píng)果核含有少量有害物質(zhì)——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。

5、空腹吃蘋(píng)果好嗎？

空腹吃好不好呢？空腹吃蘋(píng)果可以排除體內(nèi)的毒素，空腹吃完沒(méi)的多久就會(huì)有便意，飯前半個(gè)小時(shí)吃蘋(píng)果最好，可以減少攝取熱量30%，對(duì)身體很有好處。因此宜將吃水果安排在飯前半小時(shí)左右；

更因?yàn)樗ǔＪ巧裕埱俺钥杀Ｗo(hù)體內(nèi)的免疫系統(tǒng)免受熟食的不良刺激，對(duì)免疫系統(tǒng)很有益?？崭钩蕴O(píng)果一個(gè)，果糖很快便轉(zhuǎn)化為，被人體吸收，約半小時(shí)后，自感精力充沛，同時(shí)，空腹吃蘋(píng)果，還可使膽汁分泌流動(dòng)，不讓膽汁在膽囊里聚集時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，防止膽結(jié)石。但是從消化方面來(lái)看，有胃病的人不宜早上空腹吃水果。

不宜吃蘋(píng)果的人群

潰瘍性結(jié)腸炎的病人：潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋(píng)果，尤其是在急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋(píng)果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，很不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。

白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人： 白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋(píng)果，以免使癥狀加重或影響治療結(jié)果。

平時(shí)有胃寒癥狀者忌生食蘋(píng)果。

如何挑選蘋(píng)果？

蘋(píng)果有：紅富士，嘎啦，紅將軍，喬納金，紅星，秦冠，黃元帥等品種。

紅富士：1、看蘋(píng)果柄是否有同心圓，由于日照充分，比較甜。2、看蘋(píng)果身上是否有條紋，越多的越好。3、蘋(píng)果是越紅，越艷的好。

秦冠：1、挑大小勻稱的(最好是中等大的)2、用手按下蘋(píng)果，按的動(dòng)的就是甜的，按不動(dòng)的就是酸的。3、顏色要均勻。

黃元帥：1、挑顏色發(fā)黃的，麻點(diǎn)越多越好。2、用手掂量，輕的比較綿，重的比較脆。