減肥者普遍認(rèn)為自己肥胖(或偏胖)。對(duì)于肥胖，不同的人有不同的理解，像女性在夏季更希望能夠展示自己的好身材，特別是在以瘦為美的今天。但實(shí)際上醫(yī)學(xué)上的肥胖概念是跟健康相關(guān)的。中老年人如體重超重，往往會(huì)引起糖尿病、高血壓等慢性疾病。而女性的卵巢發(fā)育促使女性體重與脂肪增加，規(guī)律的月經(jīng)要求體內(nèi)脂肪量必須達(dá)到體重的 21%~25%，低于或高 于 這 個(gè) 范 圍 都 對(duì) 規(guī) 律 性 有 影響。所以我們把減肥提到理論高度，并非只為好看而減肥，更是為了健康而減肥。

怎么知道自己是否肥胖或偏胖呢？不妨用這個(gè)公式——身體體質(zhì)指數(shù) BMI=體重(kg)÷身高(m)2測(cè)試一下。如果 BMI 值大于等于 24，即為超重；BMI值大于等于28，則屬于肥胖。

輕斷食是回歸自然

輕斷食曾經(jīng)廣泛流傳在佛教僧侶、瑜伽行者中。這些人身材精瘦，精力旺盛，健康長(zhǎng)壽。但是對(duì)于普通大眾來說，輕斷食一直是被忽視的，直到2012年，麥克爾·莫斯利醫(yī)生的一次減肥研究，才促使他在斷食中尋求答案。他走訪了最前沿的科學(xué)家，研究斷食的古老宗教，大膽的將宗教斷食經(jīng)驗(yàn)與當(dāng)代科學(xué)相結(jié)合，并加以推廣。據(jù)了解，輕斷食是讓人們回歸自然的飲食狀態(tài)：每周5天正常飲食，只需兩天稍加控制，就能較好地維持體重。

輕斷食日食譜：

早起第一件事情就是喝水，然后是一杯蛋白質(zhì)。

早餐：、幾小塊水果、、幾顆堅(jiān)果。

午餐：煮和沙拉。

晚餐：粗糧、肉以及、姜黃根、等。

零食：、枸杞、果仁、蘋果。

輕身有理有據(jù)

“輕斷食在瘦身的同時(shí)，也能夠改善當(dāng)今人們暴飲暴食給身體帶來的不良影響。”楊峰老師說，這是一個(gè)全新的健康理念。

1.讓消化器官休息，機(jī)能重新分配如果腸胃老是在消化吸收食物，那身體的排毒代謝功能就得不到合理的分配供應(yīng)。而腸胃減小運(yùn)動(dòng)量后，身體的代謝功能就會(huì)分配到更多的能量，使之加速運(yùn)動(dòng)。

2.排除體內(nèi)毒素及過剩物質(zhì)在地震中，那些幸存下來的人，其實(shí)是依靠體內(nèi)能量存儲(chǔ)系統(tǒng)存活下來的，這些能量存儲(chǔ)系統(tǒng)的能量其實(shí)在我們體內(nèi)都是過剩的。而在排毒中，最主要的就是清腸和清血。清腸是清除體內(nèi)的宿便，清血是清除細(xì)胞和血液中的垃圾。

①清腸就是清宿便。我們每個(gè)人都有宿便，宿便是萬病之源，就算每天排便，宿便還會(huì)殘留在體內(nèi)。斷食的時(shí)候，代謝功能旺盛，就能完整地排泄，有效地清除體內(nèi)的宿便。

② 清

血就是清除血液里的垃圾。

3.提高免疫力在經(jīng)過阻斷、排毒、重建的過程后，身體的免疫力會(huì)全面提升。比方說癌癥患者如果使用斷食的療法，會(huì)使體內(nèi)的白細(xì)胞和癌細(xì)胞都處于饑餓的狀態(tài)，癌細(xì)胞會(huì)沒有生命力，而白細(xì)胞卻會(huì)更有戰(zhàn)斗力，通過吞噬癌細(xì)胞生存下去。

4.確保理想體重肥胖的人，因?yàn)榧?xì)胞變異導(dǎo)致所有的臟器功能不良。輕斷食最終的目的就是要從優(yōu)選食物中獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白，從而能維持理想的體重。優(yōu)質(zhì)蛋白相對(duì)更利于促進(jìn)消化，避免肥胖，而且增加免疫功能。

實(shí)行輕斷食后，身體自然會(huì)調(diào)節(jié)在輕斷食日與平日的熱量攝取，直到習(xí)慣成自然。敏感人群稍感不適屬于正常，不用擔(dān)心。

當(dāng)輕斷食逐步形成規(guī)律，日常生活中多攝取一些優(yōu)質(zhì)食物，就能保持正常的體重。

這種輕斷食代餐是不是很自然清新，讓減肥不再那么困難？尤其是在夏日來臨，想要秀馬甲線、人魚線又要健康持久的朋友，這樣的科學(xué)方法相信一定能讓你健康地瘦身。此外，規(guī)劃好的食譜能讓你在工作和學(xué)習(xí)之余輕松制作，相信堅(jiān)持下去，保持身材就不再是難事。