含植物激素食物：每天1~2杯豆?jié){。豆類食品含豐富的植物激素，每天喝豆?jié){可降低女性體內(nèi)過高的雌激素和孕激素水平，一般建議中老年女性每天喝1~2杯豆?jié){，長期堅(jiān)持。
　　
　　含乳酸菌食物：每天1杯酸牛奶。酸牛奶含高活性的乳酸菌，它可干預(yù)人體內(nèi)的腸道循環(huán)，減少對脂肪吸收，最好能養(yǎng)成每天喝1杯酸牛奶的習(xí)慣。
　　
　　含碘類食物：經(jīng)常吃海藻。美國婦女乳腺癌發(fā)病率比日本要高，很可能與日本人喜歡食用海藻類食物有關(guān)。海藻則含碘、鈣較高，可調(diào)節(jié)并平衡血液的酸堿度，起到防癌作用。
　　
　　含魚油食物：每周至少吃兩次深海魚。芬蘭研究人員曾發(fā)現(xiàn)，有些癌細(xì)胞的生長，可能會受到魚油中歐米伽脂肪酸的抑制，而深海魚類往往富含這類脂肪酸，魚油一般對乳腺癌和淋巴癌效果較好。沙丁魚、青魚、黃魚、大馬哈魚等都含有較多魚油，墨斗魚的墨汁也含有獨(dú)特的抗癌物質(zhì)。
　　
　　含番茄紅素食物：每天都吃西紅柿。美國新澤西州立羅格斯大學(xué)與俄亥俄州立大學(xué)合作的一項(xiàng)新研究表明：每天多吃點(diǎn)西紅柿，有助保護(hù)乳腺健康。研究團(tuán)隊(duì)召集了70名絕經(jīng)后女性參加了為期10周的試驗(yàn)，她們在此期間堅(jiān)持食用富含番茄的飲食，對應(yīng)量為每天至少攝入25毫克的番茄紅素。在試驗(yàn)結(jié)束時，研究者對參與者體內(nèi)脂聯(lián)素（這種能夠?qū)ζ咸烟瞧鸬秸{(diào)節(jié)作用的激素會影響到人們患乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)）含量的變化進(jìn)行了評價(jià)。結(jié)果顯示：在堅(jiān)持食用富含番茄紅素的飲食10周后，參與者體內(nèi)的脂聯(lián)素含量平均增加了9%，從而降低了患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。由于番茄紅素是脂溶性物質(zhì)，西紅柿熟著吃比生著吃效果更好。此外，西紅柿皮所含番茄紅素很多，食用時最好保留。
　　
　　采用地中海飲食：每天攝取橄欖油。一項(xiàng)發(fā)表在最近出版的《內(nèi)科醫(yī)學(xué)期刊》上的新研究發(fā)現(xiàn)，長時間采用地中海飲食，同時攝取特級初榨橄欖油，可以減少患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
　　
　　西班牙納瓦拉大學(xué)的研究人員對4200多名60~80歲的女性進(jìn)行了研究，她們都是心臟病高風(fēng)險(xiǎn)人群，體重指數(shù)平均為30，都屬于肥胖者，而肥胖本身就是乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)因子。這些女性多采用地中海飲食，但有些人額外補(bǔ)充特級初榨橄欖油，另一些人額外補(bǔ)充堅(jiān)果，還有一些人采用低脂飲食。在研究中，一組女性每天飲食多添加四湯匙橄欖油；第二組一半人一天吃一盎司堅(jiān)果，半數(shù)是核桃，剩余一半人則吃杏仁和榛子。
　　
　　跟蹤研究5年后發(fā)現(xiàn)，與其他飲食控制者相比，采用地中海飲食，再額外增加橄欖油的人，患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)減少了68%。地中海飲食搭配堅(jiān)果，雖然也可以降低乳腺癌風(fēng)險(xiǎn)，但結(jié)果并沒有統(tǒng)計(jì)學(xué)上的明顯意義。研究者認(rèn)為，橄欖油有可能抑制乳腺癌細(xì)胞生長，抑制異常細(xì)胞。（曉想）
　　
　　女性如何正確 進(jìn)行乳房自檢
　　
　　北京大學(xué)腫瘤醫(yī)院乳腺癌預(yù)防治療中心主任醫(yī)師衛(wèi)燕介紹，乳房自檢主要有“對鏡反照三步自檢法”和“浴后觸摸自檢法”兩種。乳房自檢的最佳時間通常是例假來潮后的第9到11天，或者是例假結(jié)束后的第5天。浴后因皮膚濕潤，也更容易發(fā)現(xiàn)乳房問題。
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