很多人會(huì)選擇在冬季大補(bǔ)特補(bǔ)，這樣發(fā)胖就自然而然了，那么怎樣吃飯不發(fā)胖呢？
　　
　　一、不節(jié)食，不讓食欲暴漲。
　　
　　要想控制食欲千萬(wàn)不可硬碰硬，那樣你只有輸?shù)姆萘?。通常食欲暴漲都是因?yàn)槭秤L(zhǎng)期被我們強(qiáng)制的壓抑著，為了快速減掉體重，一天只吃很少很少的東西，甚至還不吃主食。那么此時(shí)你的食欲和你的饑餓就會(huì)連起手來(lái)，向你不停的發(fā)出抗議，如果長(zhǎng)時(shí)間得不到滿(mǎn)足，那么就不僅僅是發(fā)出抗議，而是向你發(fā)出警告，身體開(kāi)始出現(xiàn)不同的問(wèn)題，還會(huì)導(dǎo)致某些方面罷工，比如月經(jīng)失調(diào)，閉經(jīng)等。
　　
　　所以我們要做的就是別委屈自己，別讓自己餓肚子，別過(guò)分的壓制自己的食欲。如果我們?nèi)投继幱诓火I的狀態(tài)，那么食欲就沒(méi)那么旺盛。想想是不是當(dāng) 你餓的時(shí)候才什么都想吃，慢腦子都是食物，而飽的時(shí)候則看什么東西沒(méi)什么胃口，就是這個(gè)道理。當(dāng)然在選擇食物時(shí)，我們要聰明的選擇，選擇一些營(yíng)養(yǎng)多，熱量 低，利于消化的，三餐規(guī)律的吃。不利于健康的食物少吃，偶爾想了就吃一些。
　　
　　二、吃到7分飽，三餐兩點(diǎn)好。
　　
　　控制好食欲的另外一個(gè)方法就是每餐不要吃到十分飽，這樣更利于養(yǎng)生，也不會(huì)把胃口撐大，不會(huì)越吃越多。我們每餐吃到7、8分飽就好，然后在上午和下午分別增加一次餐點(diǎn)的時(shí)間，這樣經(jīng)常有食物吃，會(huì)讓食欲得到很好的滿(mǎn)足。
　　
　　有很多人吃飯習(xí)慣吃到撐，尤其是男人，不吃到撐似乎就沒(méi)感覺(jué)飽，直到吃的胃里滿(mǎn)滿(mǎn)的，都有些不舒服了，才會(huì)停下來(lái)，不僅不利于消化，使食物堆 積，還會(huì)導(dǎo)致胃口越來(lái)越大，饑渴感也會(huì)越來(lái)越強(qiáng)，少吃一點(diǎn)或者是晚吃一會(huì)都會(huì)覺(jué)得受不了。很多人出現(xiàn)胃病也正因?yàn)榇耍ぷ髅β?，難免有時(shí)吃飯就不規(guī)律，饑 一頓飽一頓，最后造成了胃部疾病。這也是節(jié)食最常遇到的問(wèn)題，節(jié)食幾天，然后再暴食幾頓。
　　
　　我們要做的是三餐規(guī)律吃，如果實(shí)在沒(méi)有時(shí)間吃，也要準(zhǔn)備一點(diǎn)應(yīng)急的食物，或者是提前準(zhǔn)備好，比如早餐，可以前一天晚上準(zhǔn)備好，或者是臨時(shí)熱點(diǎn)牛 奶加麥片，吃幾顆堅(jiān)果和水果都很方便。上午10點(diǎn)左右喝點(diǎn)酸奶或者是吃點(diǎn)水果，少量的堅(jiān)果等都是不錯(cuò)的選擇，可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，還可以有效的控制下一餐的食 欲。
　　
　　注：很多人不知道如何掌握7分飽。當(dāng)你吃飯吃到可吃可不吃的時(shí)候，就可以停下來(lái)，對(duì)面前的食物沒(méi)有很強(qiáng)的興趣了，覺(jué)得不餓了，就可以停下來(lái)，此時(shí)就要離開(kāi)餐桌。
　　
　　三、改變大量的習(xí)慣，大份換小份。
　　
　　我們的飲食量和食物的分量及餐具的大小都是有直接關(guān)系的。有實(shí)驗(yàn)證明，兩個(gè)同樣食量的人用兩種不同的餐具不同的分量結(jié)果吃進(jìn)去的食物也是不同 的，第一個(gè)換成了小盤(pán)，東西的分量和以往一樣多，另外一個(gè)則換成了大的餐具，食物的分量也加大了一些，兩個(gè)人在兩個(gè)不同的房間同時(shí)進(jìn)餐，結(jié)果第一個(gè)因?yàn)楸P(pán) 子較小，即便是和以往的食物一樣多，此時(shí)看起來(lái)也非常多，所以還沒(méi)等吃完就有些吃不下去了，第二個(gè)雖然沒(méi)吃完，但總體吃進(jìn)去的食物卻比以往多了很多。
　　
　　所以我們平時(shí)也是一樣，在外面吃飯不要追求大量，超市買(mǎi)東西不要選擇多送多少克大包裝，在家里盤(pán)子和碗換成小一些的，這些都可以幫助你很好的減少食量，控制食欲。
　　
　　四、減慢吃飯速度，等于減少飲食量。
　　
　　吃飯快的人總是不知不覺(jué)就吃進(jìn)去了很多食物，等吃完了過(guò)了一會(huì)才發(fā)現(xiàn)自己又吃多了，而慢慢吃飯的人就會(huì)覺(jué)得碗里的食物很多，吃了半天都吃不完， 很快就感覺(jué)飽了，所以細(xì)嚼慢咽非常重要。另外就是多增加需要咀嚼，需要細(xì)嚼慢咽的食物，這樣的食物通常比較飽人，也就是說(shuō)飽足感特別強(qiáng)。
　　
　　因?yàn)榫捉赖倪^(guò)程，一個(gè)是在幫助我們消化，減輕胃腸負(fù)擔(dān)，第二是可以把很多有毒的東西進(jìn)行解毒，三是能夠提高你的飽足感。通過(guò)咀嚼，給大腦一個(gè)反 應(yīng)的時(shí)間，也給下面的胃腸一個(gè)反應(yīng)，因?yàn)槲改c也能分泌跟食欲有關(guān)的激素。你吃的時(shí)間足夠長(zhǎng)，食物從胃排到小腸，小腸吸收后血糖上升，會(huì)給大腦一個(gè)飽的信 號(hào)。如果你吃的太快，食物來(lái)不及充分吸收，還沒(méi)給你大腦發(fā)出信號(hào)，結(jié)果一直要到胃里感覺(jué)飽脹，你才知道自己飽了，這時(shí)，就有些晚了。
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