霜降氣節(jié)最適合吃柿子,但是要適量
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- 2015/10/28 來(lái)源:鳳凰網(wǎng)
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醫(yī)網(wǎng)摘要: 在霜降的前后可以吃一些柿子來(lái)補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不過(guò),要提醒大家的是吃柿子應(yīng)該要適量,過(guò)多的吃柿子就會(huì)適得其反影響到健康。下面為大家詳細(xì)介紹一下柿子要怎么吃吧。
柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣等,其礦物質(zhì)的含量超過(guò)蘋果、梨、桃等水果。柿子不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且醫(yī)學(xué)價(jià)值也很高。柿子含有豐富的膳食纖維,有良好的潤(rùn)腸通便作用;柿子性寒,有清熱、潤(rùn)肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效。另外柿子葉煮水喝,可以促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓。
那么,柿子什么時(shí)候吃,吃多了又有哪些危害呢?
柿子什么時(shí)候吃最好
柿子不要在空腹時(shí)吃,宜在飯后1小時(shí)以后吃比較好。因柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸,就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無(wú)法自然被排出,那么就會(huì)造成消化道梗阻,出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀,曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。如果胃“有底”的話,就可避免胃柿石的形成。
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