沈倩(化名)是應(yīng)屆畢業(yè)生，1.63米的身高，體重106斤，體型剛剛好，可她一直嫌自己太胖，沒找到工作也怨自己胖。于是她開始制定減肥計(jì)劃，每天堅(jiān)持只喝一碗白粥，晚上吃水果。不到一周她就瘦了5斤，心里還在竊喜。

　　前晚，她在家跳減肥操時(shí)，突然感到胃部不適，還出現(xiàn)了頭暈、嘔吐的癥狀，家人立即將她送到武漢市中心醫(yī)院，確診為饑餓酮癥，隨著體內(nèi)酮體增加，繼而出現(xiàn)了酸中毒的癥狀。

　　該院檢驗(yàn)科主任盧忠心解釋，長期節(jié)食減肥者，每天吃的食物不足以抵抗身體消耗，就會使代謝產(chǎn)物中酮體增加。早期可能沒有明顯的癥狀，隨著酮體的增加，血液酸化，嚴(yán)重者會出現(xiàn)類似糖尿病酮癥的相關(guān)癥候群。

　　節(jié)食減肥的壞處：

　　1. 節(jié)食減肥會導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)蛋白不足。眾所周知，人體形成的基本單位是細(xì)胞，而細(xì)胞形成的主要成分是蛋白質(zhì)。既然每個(gè)器官都攝及到蛋白質(zhì)，那么當(dāng)我們優(yōu)質(zhì)蛋白攝入不足的時(shí)候，便會影響整個(gè)身體的機(jī)能。皮膚變得暗沉、沒有光澤，新陳代謝紊亂，抵抗力下降，衰老加速等;

　　2.節(jié)食減肥引起多種疾病。在營養(yǎng)不足的情況下，身體會優(yōu)先消耗體內(nèi)蛋白質(zhì)而非脂肪。而蛋白質(zhì)通常不會被完全分解，從而產(chǎn)生自由基，自由基絕對是人類疾病的根源！3.節(jié)食減肥容易反彈得更高。當(dāng)節(jié)食減肥到達(dá)瓶頸時(shí)，不少人會自暴自棄，恢復(fù)正常飲食。而此時(shí)由于脂肪細(xì)胞被長期抑制，就像緊繃的彈簧恢復(fù)原來的彈性一樣，加速成長及擴(kuò)張。外加因?yàn)楣?jié)食而引起的低基礎(chǔ)代謝率，脂肪會雨后春筍般地堆積起來。