冷熱交替致胃痛 12個飯桌禁忌別犯

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醫(yī)網摘要:邊看電視邊吃、邊耍手機邊吃飯等等,都是現(xiàn)代人養(yǎng)成的進餐習慣,但這些都在一點一滴的威脅我們的健康。下面小編提醒你,飯桌上的12個禁忌最好不要犯。

一刻離不開手機

很多人甚至青少年都習慣手機不離身,打電話、發(fā)短信、更新微博微信……一刻閑不下來。吃飯時也是如此,常常飯送進口里,眼睛還始終盯著手機,吃的是什么都沒察覺。父母如果允許孩子在就餐期間玩手機,孩子的飲食結構往往很單一,而且更喜歡高熱量食物,容易營養(yǎng)不良,家庭氛圍也相對較差。因此,研究人員建議,就餐時最好停止使用電子產品,特別是未成年的孩子,家長更應對其行為進行限制。

飯后抽根煙

人們常說“飯后一支煙,賽過活神仙”,很多人飯還沒吃完,煙就先點上了。但多項醫(yī)學研究表明,飯后立即吸煙對健康極為不利,危害甚至比平時吸煙大10倍。進食后,消化系統(tǒng)運轉起來,血液循環(huán)加快,全身毛孔張開,此時吸煙,全身組織吸收煙霧的能力加強,煙霧中的有害物質會強烈刺激呼吸道和消化道。因此,公共場所和家里都應該全面禁煙,煙癮大的人至少要等到飯后半小時再抽。

生著氣吃飯

伴著焦慮、憤怒等消極情緒吃飯也會損害健康。一方面,消極情緒可能降低胃腸功能,造成消化不良;另一方面,還可能會促使高酸度、高胃蛋白酶的胃液分泌,容易損傷胃黏膜。此外,醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn),心情緊張會使腎上腺素水平升高,從而破壞胃黏膜屏障,這是導致消化道潰瘍和胃炎的重要誘因。因此,別管之前碰到什么不開心的事,吃飯時迅速調整好心情很重要。  

 

含胸駝背坐著

吃飯時身體往往處于放松狀態(tài),很容易含胸駝背。但這種姿勢會使食道和胃部受壓,影響食物消化。還有很多人習慣蹲著吃飯、在矮桌前吃飯、坐在沙發(fā)上吃飯,這時腹部受擠壓,不利于消化道血液循環(huán),久而久之可能誘發(fā)胃病。因此,建議吃飯時也要挺直腰背,給腹部充足的空間。

總一個人吃飯

單獨進餐容易產生不良情緒,而且飲食相對單調,容易造成營養(yǎng)失衡。吃飯本是享受天倫、放松身心的好機會,最好和同事、朋友、家人一起用餐。這有利于心情舒暢,促進胃液分泌,可以使食物盡快被消化吸收。另外,多人吃飯,食品種類相對豐富,每種吃一些,容易做到營養(yǎng)均衡。

只夾愛吃的菜

每個人口味不同,飯桌上有你喜歡的菜,自然也有不喜歡的。但不管是出于禮儀還是為健康考慮,都不能只夾愛吃的菜。不愛吃蔬菜的人,各種維生素、礦物質、膳食纖維等營養(yǎng)容易缺失,便秘就會隨之而來。而不愛吃肉的人,不僅容易缺少人體所需優(yōu)質蛋白、鐵等,還會影響身體生長發(fā)育。因此,飯桌上可以先吃些自己喜愛的食物,情緒上獲得滿足后,再搭配吃些平時不喜歡的菜,以滿足自身的營養(yǎng)需要。

忽略主食

如今,老百姓的餐桌變得豐富,米飯、饅頭、面條這些主食的地位一落千丈。很多人習慣先吃菜,后吃主食,最后實在吃不下,就干脆省了主食。常忙于應酬的人和減肥一族,主食攝入不足的問題就更加突出。但人們丟掉主食時,其實也丟掉了健康。美國最新研究顯示,主食吃得少的人,患心臟病風險更大,記憶力和認知功能也會受到損害。吃飯時最好保持一口菜一口飯的進餐模式,還要適當搭配玉米、小米等粗糧。

狼吞虎咽

很多人習慣盡可能地壓榨吃飯時間,騰出空閑去工作。4000多名網友中,近九成人吃一頓飯只花10分鐘,一口飯嚼三兩下就咽,因此導致近40%的人曾因吃飯過快引發(fā)胃疼、胃脹等不適。如果不經咀嚼,大腦還沒提醒胃腸做好接收食物的準備,胃就一下子被塞滿了,容易造成消化代謝功能紊亂。而且,也不利于掌握食量,很可能造成肥胖。因此,建議每頓飯至少吃15分鐘,尤其是老年人,最好一口飯咀嚼20次以上。

冷熱交替混搭

吃一口熱菜、喝一口冰鎮(zhèn)啤酒或飲料,給人一種暢爽的感覺,是現(xiàn)在很多人喜歡的搭配。但這樣做很容易引起腸胃不適。一冷一熱強烈刺激胃部,容易引起消化不良,造成胃痙攣或胃痛,久而久之可能誘發(fā)胃炎或腸炎。建議大家吃飯時,備一杯溫熱的白開水,覺得渴了可以適量喝兩口。

以上這些飲食習慣都對健康極其不利,希望朋友們能在了解其危害性后及時糾正,為自己的健康奠定基礎。  邊看電視邊吃、邊耍手機邊吃飯等等,都是現(xiàn)代人養(yǎng)成的進餐習慣,但這些都在一點一滴的威脅我們的健康。下面小編提醒你,飯桌上的12個禁忌最好不要犯。

趁熱吃

“菜來了,趁熱吃!”這是飯桌上常聽到的一句話。雖然食物趁熱吃味道更香,但長期過熱飲食卻會誘發(fā)食道癌等多種消化道疾病。我們的食道壁非常嬌嫩,只能耐受50~60℃的食物,超過這個溫度,食道黏膜就會被燙傷。如果反復如此,可能引起質的變化,發(fā)展為腫瘤。因此,最合適的食物溫度是不涼也不熱,在40℃左右。

邊看電視邊吃飯

吃飯時不忘開著電視,是很多家庭的習慣,看似小事卻對健康存在威脅。美國人更習慣邊看電視邊吃飯,一般“電視節(jié)目結束就不吃了”,而法國人多選擇“吃飽了,我就不吃了”,習慣的差異使同樣愛吃奶酪、甜點等高熱量食物的法國人,超重比例還不足美國人的一半。研究人員建議,吃飯時注意力要集中,最好關掉電視等干擾物,這也有利于咀嚼充分,便于控制體重,避開患慢性病的風險。


本文來源: http://consultingsecretsblueprint.com/a/20150326/1065639.html

責任編輯:駱鳳春

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