?。?）供給充足的熱量、蛋白質和維生素食品，以維持病人的營養(yǎng)。飲食要種類多樣，易于消化，多食含優(yōu)質蛋白的牛奶、雞蛋、魚類、肉類、家禽類、豆制品類；多食蜂蜜及含糖豐富的米、面等以補充熱量；多食含維生素豐富的水果、花生米以及胡蘿卜、西紅柿、卷心菜等新鮮蔬菜。

　　

　?。?）注意含微量元素的食品和適當?shù)闹镜臄z取。礦物質中硒和鉬有抗癌作用，含硒的食品有蘑菇、大蒜、洋蔥、小米、玉米等，含鉬的食品有黃豆、扁豆、蘿卜等。攝取適量的脂肪和植物油，能有助于脂溶性維生素的吸收，并可補充熱量。

　　

　?。?）選擇具有輔助抗癌作用的食品。如海藻、紫菜等海產品有軟堅散結的作用；胡蘿卜能提高巨噬細胞的吞噬能力；香菇、木耳、豆類、麥角、黃花菜、蘆筍等都屬于具有輔助抗癌作用的食品。

　　

　?。?）避免食用不易消化的食物，注意菜肴的色、香、味調配，多食西紅柿、蘿卜、山楂、紅棗等，既有利于消化，又有防癌作用。

　　

　　（5）注意改進飲食習慣與烹調方法，不吃霉菌、毒素污染的食物，或燒焦、煙熏、腌制及高鹽食品。另外在進食時避免憂傷、思慮、憤懣等，應在輕松愉快的心境下進食，保持良好的情緒，有利于消化吸收。

　　

　　溫馨提醒：肺癌患者在飲食上不要吃太多的油膩食物，應該多吃點雞蛋、豆制品和新鮮的蔬菜水果等這些蛋白質和熱量較高的食品，以維持病人的營養(yǎng)均衡，從而提高患者的身體素質。