談?wù)劼�性胃�?慢性胃炎的飲食保健小方法

慢性胃炎小知識(shí)：慢性胃炎患者，必然要戒除煙酒，以避免加沉痾情，乃至造成惡性變。 2．忌飲食無(wú)規(guī)律：胃炎的飲食原則上應(yīng)清淡、對(duì)胃黏膜刺激小的為主，但并不是清淡飲食就可以減緩病人的癥狀。應(yīng)以飲食規(guī)律，勿過(guò)饑過(guò)飽，少食多餐為原則。尤其是大哥體弱，胃腸功能減退者，逐日以4～5餐為佳，每次以六七成飽為好。食品中注意糖、脂肪、蛋白質(zhì)的比例，注意維生素等身體必須養(yǎng)分素的含量。 3．忌不潔飲食：胃炎患者要出格注意飲食衛(wèi)生，尤其是夏季，生吃生果要洗凈，不要吃蛻變食品。因?yàn)楸粌艋�蛻變的食品中含有年夜量的�?xì)菌和細(xì)菌毒素，對(duì)胃黏膜有直接粉碎作用。放在冰箱內(nèi)的食品，必然要燒熟煮透后再吃，如發(fā)現(xiàn)蛻變，要堅(jiān)決扔失蹤，制止食用。 4．忌過(guò)冷、熱、硬食品：過(guò)涼的食品和飲料，食人后可以導(dǎo)致胃痙攣，胃內(nèi)黏膜血管縮短，晦氣于炎癥減退；過(guò)熱的食品和飲料，食入后會(huì)直接燙傷或刺激胃內(nèi)黏膜。胃炎病人的食品應(yīng)軟硬適度，過(guò)于堅(jiān)固粗糙的食品、粗纖維的蔬菜、...是指由于各種不同的病因引起的胃黏膜的慢性炎性病變。慢性胃炎患者的病情一般都是反反復(fù)復(fù)，難以治愈。下面專家為大家介紹慢性胃炎的飲食保健小方法，希望能幫助各位更好地治愈慢性胃炎。

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慢性胃炎的飲食保健小方法主要有以下11點(diǎn)：

1、要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣：根據(jù)病情及食欲情況，一日三餐，也可采用4—5餐。每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸，減少胃酸對(duì)病變的刺激，又可供給營(yíng)養(yǎng)，有利于炎癥的修復(fù)和愈合。做到定時(shí)進(jìn)餐，吃容易消化的流食或軟食，避免吃堅(jiān)硬、生冷、粗糙、含纖維素多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、竹筍、海帶、老菜幫等。定時(shí)定量進(jìn)餐，這樣可形成良好的條件反射，有利于食物的消化與吸收。

2、常吃護(hù)胃食物：雜糧混合吃，粗雜糧如小米、玉米、小豆、標(biāo)準(zhǔn)粉、標(biāo)準(zhǔn)米等，這些粗雜糧比精米、精面所含營(yíng)養(yǎng)成分更全面，如牛奶、豆?jié){、雞蛋、小米紅棗粥、大米山藥粥、扁豆粳米粥、軟米飯、薄面片、細(xì)面條、豆腐、嫩菜葉等，上述食物均有保護(hù)胃黏膜的作用，日常飲食可經(jīng)常調(diào)劑食用。

3、適當(dāng)多吃富含蛋白質(zhì)、維生素豐富的食物：如家禽、乳類、魚(yú)蝦、肉類、豆制品、綠葉蔬菜及水果，以增加蛋白質(zhì)及維生素的攝入，這樣既可增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，又有利于胃黏膜病變的修復(fù)。

4、細(xì)嚼慢咽：細(xì)嚼慢咽能充分發(fā)揮牙齒的機(jī)械作用和唾液分解淀粉、滑潤(rùn)食團(tuán)的作用，從而減輕胃的負(fù)擔(dān)。反之，狼吞虎咽，大塊硬塊及粗糙纖維的食物入胃，不僅直接增加胃的負(fù)擔(dān)，而且還能刺激病灶處，導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)，增加病人病苦。

5、切忌暴飲暴食：暴飲暴食不僅增加胃部負(fù)擔(dān)，而且容易引起急性胃擴(kuò)張，急性胰腺炎，如原有潰瘍病，甚至可導(dǎo)致胃出血小知識(shí)：胃出血、胃穿孔；氫氧化鋁可造成骨質(zhì)硬化癥和癡呆癥；甲氰臟肥會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉、精神變態(tài)、肝臟損害、脫發(fā)、牛皮癬、血虛及腎功能減退等。 保舉閱讀》》》胃潰瘍的表示 以上就是關(guān)于胃潰瘍要注意哪些事項(xiàng)的介紹，若是你還有任何干于胃病方面的知識(shí)可以在線征詢廣州胃腸病院專家熱線：4006-997-588。病院。 分享到： QQ空間 新浪微博 ...或胃穿孔。因此，千萬(wàn)不要暴飲暴食。每餐以八成飽為宜。

6、避免吃過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)甜、過(guò)咸的食物：生冷的食物不僅不易消化與吸收，而且會(huì)促進(jìn)胃酸分泌增多，并直接刺激炎性病灶；過(guò)熱的食物可使胃黏膜血管擴(kuò)張，容易誘發(fā)出血或病變處糜爛；過(guò)甜食物也容易使胃酸分泌增多，使病情加重；過(guò)咸食物也可損傷胃黏膜，不利于胃炎病人的康復(fù)。

7、注意營(yíng)養(yǎng)平衡：日常食譜除忌食的之外，宜寬不宜窄，食物的種類盡可能吃得雜些，葷素搭配，稀稠結(jié)合，不要偏食，以保證各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入，滿足機(jī)體需要。主食方面應(yīng)細(xì)糧、雜糧混合吃，粗雜糧如小米、玉米、小豆、標(biāo)準(zhǔn)粉、標(biāo)準(zhǔn)米等，這些粗雜糧比精米、精面所含營(yíng)養(yǎng)成分更全面在日常生活中可適當(dāng)多吃些。另外，粗雜糧含食物纖維多，具有清理腸胃、通便排毒的功用。

8、科學(xué)烹調(diào)：烹調(diào)食物時(shí)，可將食物切碎、切細(xì)、烹爛。可選用煮、蒸、燴、燉、汆、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、涼拌等方法加工食物。

9、對(duì)癥調(diào)理飲食：如病人胃酸過(guò)少，可經(jīng)常吃些酸味食物，如酸牛奶、醋烹菜肴、酸湯面條，以及酸味水果例如山楂、草莓、蘋(píng)果、桔子、獼猴桃等，以刺激胃液分泌，幫助消化，促進(jìn)食欲；如病人胃酸過(guò)多，則應(yīng)忌食容易產(chǎn)酸的食物，如蔗糖、甜糕點(diǎn)、紅薯，以及促進(jìn)胃液分泌增多的濃茶、濃咖啡、濃肉湯、酒類等。為中和胃酸可常吃一些堿性食物如蘇打餅干、烤饅頭干、煮粥時(shí)放些堿等措施。如病人伴有貧血、應(yīng)多吃含鐵質(zhì)豐富的動(dòng)物肝、腎、瘦肉、動(dòng)物血、黑木耳，芝麻醬、大棗、黑豆等。

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10、忌煙戒酒、少食鹽漬、煙熏及不新鮮食物。

11、避免服用對(duì)胃黏膜有刺激的藥物：如阿斯匹林、保太松、消炎痛、強(qiáng)的松等。

通過(guò)醫(yī)院對(duì)慢性胃炎的飲食保健小方法的介紹后，希望能對(duì)大家治療慢性胃炎起到促進(jìn)作用。如需了解更多詳情請(qǐng)撥打【全國(guó)免費(fèi)咨詢】：4006-997-588。

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（責(zé)任編輯：liuwei）