2017年，國(guó)家癌癥中心公布《中國(guó)胃癌流行病學(xué)現(xiàn)狀》報(bào)告，2012年全球胃癌新發(fā)95.1萬(wàn)例，死亡72.3萬(wàn)例。其中，中國(guó)的發(fā)病和死亡例數(shù)均占了全球?qū)⒔话搿Ｖ袊?guó)已成為真正的“胃癌大國(guó)”，這不僅因?yàn)橹袊?guó)人口基數(shù)大，也是因?yàn)橹袊?guó)人合餐制的飲食習(xí)慣，使一半以上的人感染了幽門螺旋桿菌。據(jù)醫(yī)學(xué)界統(tǒng)計(jì)，導(dǎo)致十二指腸潰瘍、胃炎等疾病的幽門螺旋桿菌，在全世界范圍內(nèi)亞洲人的帶菌率是最高的，中國(guó)達(dá)到了50%以上。

科普：什么是幽門螺旋桿菌？

記住三個(gè)關(guān)鍵詞，唯一：它是目前所知能夠在人胃中生存的唯一微生物種類；致癌：世界衛(wèi)生組織將幽門螺旋桿菌列為一類致癌物；一級(jí)：清除幽門螺旋桿菌是目前已知的預(yù)防胃癌一級(jí)防御措施。幽門螺旋桿菌能穿過粘液層，與胃上皮細(xì)胞粘附，中和胃酸，破壞胃黏膜，產(chǎn)生毒素氯胺，引起炎癥反應(yīng)。同時(shí)幽門螺旋桿菌還具有很強(qiáng)的傳播性，一人得病，全家感染。

困境：清幽方法單一，安全性值得商榷。

目前醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的清幽方法便是抗生素療法，但眾所周知抗生素太剛，雖然見效快，但其副作用及過敏反應(yīng)給人體帶來的不可逆損害也不容忽視。而且還有部分人群使用受限，不管是安全性還是普適性都值得商榷。所幸隨著政策支持、消費(fèi)升級(jí)、技術(shù)支持等利好因素影響，大健康產(chǎn)業(yè)崛起，功能食品進(jìn)入高速發(fā)展期，不少效果顯著的清幽原料被發(fā)現(xiàn)，被關(guān)注。如巖藻多糖、羅伊氏乳桿菌、IgY免疫球蛋白、蜂膠、姜黃素等。但益生菌濫用，免疫球蛋白短時(shí)有效，真假蜂膠難辨等問題也讓消費(fèi)者吃盡了苦頭。綜合來看，性價(jià)比最高，效果最好的當(dāng)屬近年來學(xué)術(shù)界的紅人“巖藻多糖”了。

突破：巖藻多糖清幽樂，褐藻提取更安心

從1995年Torkel Wadatrom首次發(fā)現(xiàn)巖藻多糖清幽功效至今，通過學(xué)術(shù)界的努力，巖藻多糖的清幽效果進(jìn)一步被證實(shí)。另一方面，通過企業(yè)的科研投入，巖藻多糖的提取純化技術(shù)日趨成熟，以巖藻多糖為原料的功能食品以更安心、有效的清幽優(yōu)點(diǎn)一定程度上彌補(bǔ)了藥物療法的不足。目前，日韓美等國(guó)家開發(fā)應(yīng)用的巖藻多糖產(chǎn)品較多，如特濃巖藻多糖、巖藻多糖提取物原末膠囊，潤(rùn)滑海藻超級(jí)巖藻多糖等。國(guó)內(nèi)開發(fā)比較成熟，獲得過巖藻多糖食品生產(chǎn)官方認(rèn)證的應(yīng)該是明月海藻集團(tuán)的清幽樂巖藻多糖復(fù)合液，它以優(yōu)質(zhì)食品級(jí)褐藻為原料，在天然提取技術(shù)基礎(chǔ)上進(jìn)一步純化分離，不僅改善了產(chǎn)品的風(fēng)味和口感，同時(shí)提高了巖藻多糖含量，其每瓶22.5%的巖藻多糖液含量是市面上一般產(chǎn)品所不具備的。